Un alt mod de a face o faimoasa salata de crab este de a adauga inele de squid la ea. Ca rezultat, o astfel de salată se va potrivi atât pentru o masă festivă, cât și pentru mese de zi cu zi.
Salată de calmar cu bastoane de crab, castravete proaspete și ouă
ingrediente:
- crab crab - 250 g;
- squid - 2-3 carcase;
- castravete proaspete (mari) - 1 bucată;
- ouă - 3-4 bucăți;
- conserve de porumb - 1 oală;
- maioneza;
- sare, piper.
preparare
Carcasele de carne se spală cu apă clocotită și se lasă să stea timp de un minut. Apoi, scoatem folia de pe carcase și scoatem placa excitată și interiorul, dacă acest lucru nu a fost făcut anterior de producător. Ouăle se fierbeau fierte tare și tocate. Castravele de castraveți și crabii sunt tăiate în cuburi mici, iar carcasele de calamă răcită sunt semiprețioase. Se amestecă toate ingredientele, inclusiv porumbul, într-un bol de salată, se condimentează cu maioneză, sare și piper. Dăm salată cu calmar , porumb și crab, pentru a se răci în frigider, apoi îl servim la masă.
Reteta pentru salata de la calmar si bete de crab
ingrediente:
- crab de bere - 500 g;
- squid conserve - 2 cutii;
- carne de krill - 2 cutii;
- oua - 4-5 bucati;
- maioneza;
- roșu pentru decorare;
- sare, piper - la gust;
- verdeață;
- tartlets.
preparare
Crabul de crab se îndreaptă într-un singur strat, toate straturile pachetului stivuiesc o grămadă și se taie în benzi. Am tăiat calmarul cu inele subțiri, dacă este necesar. Frămânem krillul cu carne. Ouăle se fierbeau fierte și zdrobite. Se amestecă toate ingredientele pregătite ale salatei cu maioneza și ierburile tocate. Se răcește gustarea timp de cel puțin 1,5 ore, după care se întinde salata de bastoane de crab și se calmează cartofii pe tartule și se decorează cu caviar roșu.
Salată cu calmar, creveți, bastoane de crab și ouă
ingrediente:
- creveți decojiți - 300 g;
- crab crab - 250 g;
- squid - 2-3 carcase;
- oua - 5-6 bucati;
- midii - 200 g;
- cireș roșii - 3-4 bucăți;
- maioneza;
- verdeață;
- sare, piper.
preparare
Carcasele de calmar sunt curatate si fierte in apa sarata timp de 1 minut. Se taie cefalopodii fierți în semicercuri subțiri. De asemenea, rapid muguri de midii și creveți (o mână de creveți rămase pentru decorare). Ouăle sunt fierte și zdrobite tare. Se amestecă fructe de mare cu ou fiert. Salam salata cu maioneză și o punem în frigider.
Între timp, se macină verdele și se taie roșiile în cercuri subțiri. Salata răcită cu midii, bastoane de crab și calmar este așezată într-un castron de salată, decorată cu roșii, ierburi și creveți, apoi servită la masă.