Bine ați venit în lumea fructelor "extraterestre", care vă vor copleși imaginația și, probabil, veți deveni un fan al uneia dintre ele.
Astăzi, puțini oameni vor fi surprinși de banane regale, portocale marocane sau germeni de Bruxelles. Omul este aranjat în așa fel încât trebuie să fie în mod constant surprins, deci mai des pe rafturi găsiți fructe și legume exotice, care de multe ori nu sunt exportate și vândute în cantități limitate. Gustul unor asemenea "delicatese" este unic. Bine ați venit în lumea fructelor "extraterestre", care vă vor copleși imaginația și, probabil, veți deveni un fan al uneia dintre ele.
1. Durian
În Asia de Sud-Est, există mai mult de 30 de soiuri din acest fruct, dar numai aproximativ o treime dintre ele sunt considerate comestibile. Durian este fructul cel mai controversat pe planeta noastră. Pe de o parte, are un miros dezgustător și vag, așa că în multe țări este interzis să-l vândă pe piețe sau să-l aducă în locuri publice. Pe de altă parte, mulți care au îndrăznit să o guste, jur că au gustat mai bine și au gustat mai bine în viața lor. În orice caz, alegerea este a ta. Dar fiți foarte atent dacă decideți să încercați gustul durian.
2. Pitaya
Un fruct neobișnuit al lui Pitaya este fructul unui cactus și, chiar în forma sa și în cochilia exterioară, îi amintește de o recoltă rădăcină spinoasă. În multe țări, Pitaya este, de asemenea, cunoscut ca un fruct dragon, o perlă de un dragon, sau o pere de capsuni. Acest fruct are un gust dulce plăcut. Dar înainte de al încerca, va trebui să încerci să scapi de un număr mare de semințe negre în pulpa Pitaya.
3. Yangmei
Un fruct interesant al lui Yangmei crește în Asia de Sud-Est, dar cel mai adesea se găsește în China. Yangmei este fructul copacilor mici, numiți de obicei căpșuni de căpșuni chinezi. În formă, fructele sunt ca niște bile rotunde, care de departe pot fi luate pentru fructe de căpșuni. Gustul acestui fruct este specific: simultan dulce și caustic, prin urmare, printre populația chineză yangmei nu este popular. Este folosit pentru decorarea parcurilor și a grădinilor.
4. Lagenaria
Legume, care se înrădăcinează aproape peste tot și pot fi cultivate chiar și acasă. Există mai multe varietăți de legume: sferice, cilindrice, alungite etc. Una dintre cele mai uimitoare soiuri este lagenaria, o formă de sticlă sau un dovleac de dovleac. Din coaja unor astfel de lagenarii fac sticle frumoase pentru nevoile gospodăriei sau pentru decor, precum și țevi de fumat. Pentru gust, lagenaria seamănă cu un dovleac sau cu un dovleac ușor dulce.
5. delicatesa de monstru
Monstera - fructul casei de plante omonime, care crește în principal în Mexic și Panama. Într-un habitat natural, planta de monstru înflorește și formează fructe. Nu există o opinie comună despre gustul acestui fruct. Pe de o parte, cei care ar putea încerca, spun că gustul seamănă cu ananasul. Pe de altă parte, este comparat cu efectul acupuncturii. Deci, dacă în viața ta aveți ocazia să încercați monstrul, amintiți-vă eventualele consecințe.
6. Ridichea neagră
O varietate rară de ridiche, care este unică în proprietățile și gustul său. Rechinul negru a fost cunoscut din zilele Egiptului Antic, dar romanii au adus această legumă în Europa. În prezent, în Franța există o varietate de feluri de mâncare din această legume. Are gust ca o reichă familiară, ușor dulce, cu un gust cremos.
7. Carambola
Patria acestui fruct este considerată a fi Asia de Sud-Est, unde carambola crește peste tot. Carambola este un "fruct de stea", care și-a luat numele datorită stelei corecte cu cinci puncte în tăiere. Pentru a gusta se întâmplă, atât acru și dulce. Soiurile de carambola sunt cele mai des folosite în salate, în timp ce soiul dulce se aseamănă cu un amestec de struguri, lămâie și mango. Carambola este o sursă excelentă de vitamine și minerale și are și un conținut scăzut de calorii.
8. Kivanoe
Fructe exotice care cresc în Africa, California, Chile, Australia și Noua Zeelandă. Acest fruct exotic este de asemenea numit un castravete cu corn african, un anti-castravete, un pepene galben, un anguriu. În forma sa seamănă cu un hibrid de pepene și castraveți. Gustul kiwano-ului este destul de neobișnuit. Cel mai adesea este folosit ca element decorativ, deși este comestibil și are o cantitate bogată de vitamine utile.
9. Mâna Buddha
Fructele exotice "Mână de Buddha" din China se numește "Fu Shou", în Japonia - "Bushuykon", în Malaezia - "Liamau Yari", "Jerek Tangan", "Liamau Lingtang kerat", în Indonezia - "Dhiruk Tangan" Thailanda - "Som-mu" și în Vietnam "Fat-chte". Numele ei a venit din fruct datorită asemănării cu forma mâinii. Cel mai adesea fructul este folosit ca ofertă în temple budiste sau ca talisman în case. Unele soiuri de fructe pot fi consumate, dar numai ca un întreg sau ca supliment la cocktailuri.
10. Carbune
Într-un alt mod, acest fruct este numit tandzhilo jamaican și este considerat o adevărată perlă printre fructele din Jamaica. Fructele sale nu sunt atractive din cauza aspectului său urât, dar au devenit o delicateasă reală din cauza gustului său, care aminteste ceva de mijloc între grepfrut și mandarin. Cărbile sunt bogate în vitamine și fibre utile.
11. Noni
Un fruct care se poate lăuda cu îndrăzneală nu numai cu aroma bogăției, ci și cu numărul de nume din diferite colțuri ale planetei: Marea Moringa, Mulberry indian, Arbore util, Fructe de brânză, Nona, Nono. Acest fruct crește pe copaci care aparțin familiei de cafea. Conform formei Noni este similar cu un cartof cu tuberculi. Aroma fructului este destul de specifică și seamănă cu brânza mucegăită. Gustul lui Noni este, de asemenea, greu de numit plăcut. În lume este apreciată datorită proprietăților sale benefice, care au un efect benefic asupra corpului uman.
12. Dulce (Palmaria)
Dulce este o specie exotică de alge care poate fi găsită adesea pe coastele Oceanului Pacific și Atlantic. În aparență, aceste alge seamănă cu o salată roșie transparentă, care este cel mai adesea folosită pentru a gusta feluri de mâncare. În formă uscată, dulcea este înlocuită cu chipsuri. Algele sunt demne de remarcat prin faptul că ele conțin o cantitate imensă de proteine într-o masă uscată. Pentru gust seamănă cu pește dulce-salată.