Terci de orez cu stafide pentru micul dejun, deși nu sunt așa de populare "brand" ca fulgi de ovăz tradițional, dar totuși iubitorii de alimentație sănătoasă și corectă ar trebui să acorde mai multă atenție.
Prezența carbohidraților complexi în ea vă va permite să supraviețuiți cu ușurință fără gustări până la prânz, iar stafidele vă vor îmbogăți în continuare micul dejun cu vitamine și oligoelemente. În plus, orezul este un adsorbant natural excelent. Absortează sarea și alte "dăunători" și promovează excreția lor activă din organism, ceea ce, cu acordul dumneavoastră, este un bonus suplimentar plăcut plăcii dvs. de dimineață cu terci de ovăz. Dar totuși nu este prea iubit de terci de orez - de două ori pe săptămână este suficient (mai ales dacă aveți o tendință de constipație).
În cele din urmă, este important să alegeți orezul "drept". Lusha se va potrivi cu toate granulele rotunde. În formă gata, este mai lipicioasă și mai vâscoasă și ceea ce este inacceptabil pentru pilaf , funcționează perfect în terci dulce.
Lapte de orez de lapte cu stafide
ingrediente:
- orez - 1 articol;
- lapte - 1 articol;
- apă - 2 articole;
- stafide - 100 g;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- Unt - 2 linguri. linguri;
- sare - 1 vârf.
preparare
În oală, se toarnă apa, se pune pe foc și se aduce la fierbere. Adormim bine spălat orez, adăugăm sare, zahăr. Se fierbe, se amestecă, se încălzește la foc mediu până când orezul se umflă puțin. Apoi se toarnă laptele și se adaugă stafide pre-îmbibate. Eliminăm focul la minimum și gătim terciul până când e gata. Dar nu așteptați până când tot lichidul sa evaporat. Acest terci de orez de lapte ar trebui să fie un pic vâscos, consistență blând cremoasă. Am răspândit-o pe plăci, adăugăm o bucată de unt și cheamă pe toți la masă.
Rețetă de terci de orez cu stafide în multivark
ingrediente:
- orez - 100 g;
- lapte - 1 l;
- stafide - 1/2 st.;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- unt - la gust;
- sare - 1 șoaptă.
preparare
Este foarte convenabil să gătești o terci de cereale pentru micul dejun la multivark. Seara, punem orezul în castron, adăugăm zahăr, un vârf de sare și îl umplem cu lapte. Ei bine, stafidele mele, noi adormim într-un coș de gătit pe pereche și, de asemenea, ne stabilim în multivarku. Am setat modul "Terci de lapte" cu încălzirea ulterioară timp de 40 de minute, iar timerul - pentru întârzierea necesară a timpului, astfel încât cana fierbinte așteaptă deja trezirea dimineții. Rămâne doar să se amestece terciul cu stafide și, dacă se dorește, se adaugă untul.
Terci de orez dulce cu mere, stafide și scorțișoară
ingrediente:
- orez (rotund) - 100 g;
- mere - 2 bucăți;
- stafide - 50 g;
- zahăr - 5 linguri. linguri;
- Unt - 60 g;
- scorțișoară - 1/4 de linguriță.
preparare
Orezul adoarme in apa fiarta, usor uscata si se gateste pana se pregateste. Apoi aruncați-o într-o gaură și lăsați-o să se scurgă. Stafide spălați și minutele timp de 5 minute în aburi apă fiartă. Coajăm mere din miez și tăiem în felii. Într-o tigaie, topiți untul, adăugați zahăr și amestecați până se dizolvă complet. Apoi încărcăm merele și stafidele și gătim în acest sirop cremos până când este moale, dar pentru a nu se transforma într-o mizerie. În cele din urmă, presărați cu scorțișoară. Ultima în tigaie trimite orez, se amestecă și se încălzește literalmente câteva minute. Totul, terci de orez dulce cu mere și stafide este gata!
Conținutul caloric al terci de orez cu stafide
Cel mai dietetic, desigur, este terciul de orez pe apă. Conține doar 78 de calorii pe 100 g de produs și este puțin probabil să vă deterioreze cifra. Iubitorii de terci din lapte de orez vor primi de la 100 kcal și mai mult, dacă adaugă unt și zahăr suplimentar într-o cantitate nelimitată. Deci, gândește-te și hotărăște-te singur. Apropo, dulciurile naturale ale stafidei sunt suficiente pentru a renunța la zahăr suplimentar, iar beneficiile obținute din acesta sunt mult mai mari!