Cu siguranță toată lumea îi iubește prăjiturile de casă și plăcintele cu varză - este clasicul ei. Această umplere se dovedește a fi incredibil de suculentă și rapidă de pregătit.
Completare delicioasă pentru plăcinte din varză
ingrediente:
- proaspătă varză - 500 g;
- ou - 3 bucăți;
- morcovi - 1 bucată;
- proaspete verde - la gust;
- cremă - 100 ml;
- condimente.
preparare
Se taie varza cu un cuțit, se presară sare și se spală cu mâinile. Apoi, pune-l pe tigaie cu ulei și se prăjește, amestecând, câteva minute. După aceea, adăugați morcovi dezbrăcați în paie și se toarnă smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Se toacă umplutura până când este gata. În același timp, fierbeți ouă separat, răciți-le, curățați-le, tăiați cubulețe și amestecați cu vrac, adăugând verdeață tăiată și condimente pentru gust.
Umplere delicioasă de varză și ciuperci
ingrediente:
- varză albă - 600 g;
- bec - 1 buc;
- condimente;
- marinate - 200 g;
- mărar proaspăt;
- ulei vegetal.
preparare
Becul se curăță, se mănâncă și se trece pe o tigaie încălzită până la ulei până la maro auriu. Fără a pierde timpul, tăiați varză subțire și ciuperci tăiate în felii. Se adaugă varza la prăjire și se toargă timp de 5 minute, apoi se aruncă ciupercile marinate, verdele tăiați și condimentele la gust. Toate se amestecă cu grijă și cântărește umplutura până se pregătește, acoperind capacul și reducând focul.
Cel mai delicios umplutură din varză pentru plăcinte
ingrediente:
- conserve de pește - 1 oală;
- varză albă - 400 g;
- bec - 1 buc;
- ou - 1 bucată;
- ulei vegetal;
- condimente;
- chimion.
preparare
Coajăm becul, ștergem paie și lămurim într-un pic de ulei. Varza feliate subtire, sare, adaugati ceapa prajita si amestecati. Am pus masa de legume pe o tigaie, se toarnă puțină apă și se toarna, amestecând. După evaporarea întregului lichid, aruncam chiminul și întinse peștele conservat, împrăștiat cu o furculiță. Se amestecă umplutura, se scoate din placă și se răcește. Între timp, fierbeți oul fiert, curățați-l și tăiați-l în cuburi. Se adaugă la umplutura răcită și se amestecă bine.
Delicioase delicioase umplere de varza
ingrediente:
- proaspătă varză - 1 kg;
- bec - 2 bucăți;
- morcovi - 1 bucată;
- pasta de tomate - 6 linguri. linguri;
- zahăr - 2 lingurițe.
- sare - un vârf;
- bay de frunze;
- ulei vegetal;
- apă - 2 lingurițe.
preparare
Se taie varza subtire, se fumeaza usor cu mainile si se adauga sare. Morcovii și ceapa sunt procesate și măcinate cu paie. Puneți legumele pe ulei încălzit timp de câteva minute, apoi adăugați varza și amestecați. După 5 minute, se răspândește pasta de tomate, diluată într-un pahar de apă filtrată caldă. Se adaugă un alt pahar de apă, se amestecă și se toarna focul cel mai slab timp de aproximativ 15 minute, acoperind-o cu un capac. La sfarsit vom arunca pentru a gusta condimentele, zaharul, se amesteca si se cantareste pana cand lichidul se evapora complet.
Complet foarte gustos pentru plăcinte cu varză
ingrediente:
- carne de pui - 300 g;
- varză albă - 500 g;
- bec - 2 bucăți;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Carnea de pui este procesată și tăiată în felii mici. În tigaie se toarnă puțin ulei, se încălzește, se întinde puiul și se prăjește până se pregătește din toate părțile. Apoi l-am pus într-un castron și pe același ulei am trecut ceapa zdrobită cu cuburi la transparență. Se taie separat varza fin tocata, se adauga gustul, se adauga putin apa rece si se toaca cu un capac. Acum amestecați toate ingredientele într-un castron, sezonați umplutura cu mirodenii și răciți-o.