Carnea de pui este un produs accesibil, dietetic și pur și simplu delicios. Este folosit atât în meniul zilnic, cât și pentru pregătirea felurilor de mâncare pentru masa festivă. Se adaugă cu succes la salate, fierte, fierte și prăjite.
Astăzi vom lua în considerare rețetele pentru gătit un cotlet delicios de pui cu roșii și brânză. Acest fel de mâncare este gătit în cuptor destul de ușor și rapid, iar rezultatul este impresionant. Carnea de pui într-o tocat cu roșii și brânză devine foarte suculentă și delicată datorită sucului de roșii, iar brânza adaugă un gust pătrunzător. Puteți servi astfel de cotlete cu absolut orice fel de mâncare la discreția și gustul dumneavoastră.
Rețetă pentru cotlete de pui coapte cu brânză și roșii
ingrediente:
- File de piept de pui - 4 buc.;
- roșii - 2 buc;
- brânză - 190 g;
- maioneză - 140 g;
- amestec de ardei grași;
- sare;
- tocat verde de marar.
preparare
Fiecare fileu de piept de pui este înfășurat cu un film și descurajat. Apoi se sare, piperul, se toarna rosiile taiate in felii, se presara cu marar, se unge cu unt de maioneza, se presara, trece printr-o rasina medie sau mare, branza si se trimite o tava de copt cu cotlete in cuptor, incalzita la 200 de grade, timp de cincisprezece minute. Servim masa de preferință în formă caldă sau caldă.
Chipuri de pui cu ciuperci și brânză roșii
ingrediente:
- File de piept de pui - 4 buc.;
- proaspete roșii - 1-2 buc;
- brânză - 250 g;
- ciuperci (ciuperci sau ciuperci de stridii) - 500 g;
- Bulgar de ardei - 90 g;
- ceapa - 150 g;
- maioneză - 175 g;
- ulei vegetal;
- amestec de ardei grași;
- sos de soia;
- proaspete verzi.
preparare
Fileul de piept de pui este spălat, uscat, tăiat, dacă este necesar, în bucăți și, împachetând filmul, descurajați. Apă sosul de soia și se lasă timp de douăzeci de minute. Între timp, se prăjește într-o tigaie
Servim cotlete aromate delicioase, stropite cu ierburi proaspete tocate.