Să găsim cu dvs. rețete interesante pentru gătit delicios supa delicioasă și aromă cu chifteluțe, pe care toată lumea le va bucura fără excepție!
Supă cu chifteluțe de pește
ingrediente:
- file de pește - 500 g;
- praz - 1 bucată;
- manga - 2 linguri. linguri;
- ou - 1 bucată;
- morcovi - 3 bucăți;
- cartofi - 3 buc.;
- țelină - la gust;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- brânză topită - 120 g;
- lapte - 2 articole;
- suc de lamaie - la gust;
- usturoi - 2 cuișoare;
- sare, condimente - pentru gust;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- apă - 2 l;
- sos de soia - 3 linguri. lingură.
preparare
Acum vă vom spune cum să faceți supă cu chifteluțe. Trecem fileul de pește prin măcinătorul de carne împreună cu partea verde a prazului. Apoi adăugăm un suc de lămâie puțin la umplutură, presărați mango-ul, savuram toate condimentele, piperul și sarea. Se amestecă bine și se formează din masa de chiftețe mici de dimensiunea unui nuc. Toate legumele sunt spălate cu grijă și curățate. Morcovi tăiat în paie subțire, ceapă - jumătăți inele, cartofi - cu cubulețe mici, piper cu mici pătrate, și usturoi stoarse prin presă. Porniți multivarcul, setați funcția "Coacere" timp de 30 de minute. Să trecem ceapa, morcovul și usturoiul în ulei de măsline până la rumen și apoi să adăugăm toate celelalte legume. După 15 minute, se toarnă laptele, apa caldă și se pune brânza de cremă.
Lăsăm chiftele după 5 minute și, după semnalul de pregătire, lăsați supa cu chiftele de pește în multivarchetă pentru încă 15 minute, activând modul "Încălzire".
Supă cu chifteluțe de pui
ingrediente:
- apă - 2 l;
- carne de pui - 200 g;
- cartofi - 2 bucati;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapa - 1 buc.;
- ou - 1 bucată;
- pâine - 50 g;
- orez - 0,5 articole;
- sare, piper - la gust.
preparare
Deci, pentru a face supă cu chifteluțe, turnați apa în tigaie, puneți-o în foc și așteptați până când se fierbe. De data aceasta, curățăm cartofi, morcovi, tăiem legume în felii mici și le aruncăm în apă. Gatiti pana la jumatate fierte. Fileul de pui este răsucit printr-o mașină de măcinat cu carne, împreună cu o ceapă curățată și o bucată de pâine îmbibată în lapte. În masă de forță primită am pus un ou, sare, piper la gust și amestecăm cu grijă. Acum, formăm chiftețe mici și le punem cu grijă într-o cratiță. Apoi turnați puțin orez, fierbeți timp de 15 minute și scoateți-l din foc. Turnați vasul pregătit pe plăci, decorați-l cu patrunjelul și chemați-i pe toți să ia cina! Asta e tot, o supă de orez delicioasă și uimitor de delicioasă , cu chifteluțe gata!
Supă de mazăre cu chifteluțe
ingrediente:
- ceapă - 3 buc;
- apă - 3 l;
- morcovi - 1 bucată;
- mazăre conservată - 200 g;
- cartofi - 3 buc.;
- tomate - 1 buc.;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- ou - 1 bucată;
- carne tocată - 300 g;
- orez - 50 g;
- sare, piper - la gust;
- pătrunjel verde - la voință;
- smântână - la gust;
- ulei vegetal.
preparare
Să ne gândim încă o dată, cum să gătești supă cu chifteluțe. Am curățat ceapa, zdrobită în cuburi și amestecată cu carne tocată. Acționăm oul, sarea, piperul și așezăm orezul bine spălat. Toate amestecate cu grijă și mâinile formează mici chifteluțe.