Recent, o omletă dintr-un vas obișnuit separat sa transformat într-un ingredient care este folosit cu plăcere pentru gătit diverse feluri de mâncare. Salatele sunt foarte populare prin adăugarea de omlete, care, datorită lor, nu sunt numai delicioase, ci și pline de inimă.
Salată cu ouă și cârnați
Dacă nu știți cum să faceți o omletă pentru o salată, atunci acest lucru se face foarte ușor și nu există o rețetă specială. Ar trebui să faci o omletă așa cum ești obișnuit sau să folosești reteta de mai jos.
ingrediente:
- morcovi - 2 bucăți;
- ceapa - 2 bucati;
- ouă - 3 bucăți;
- amidon - 1 lingura. lingură;
- cârnați fierți - 200 g;
- maioneza - pentru gust;
- usturoi - 1-2 cuișoare;
- ulei vegetal pentru prăjire;
- sare la gust.
preparare
Faceți o omletă, bateți ouăle, amidonul și sarea și le prăjiți până când sunt gata, tăiate în benzi. Ceapa se toaca fin si se prajeste intr-o tigaie pâna la translucid si apoi se trimit morcovi rasi. Se prăjește timp de încă 5 minute, iar cârnații se taie în fâșii și se prăjește în ulei.
Se amestecă toate ingredientele, se adaugă usturoi zdrobit, maioneză și puțină sare. Agitați din nou și serviți salata pe masă.
Salată cu șuncă și omeletă
ingrediente:
- omletă - 1 bucată;
- castravete - 2 bucati;
- tomate - 2 buc;
- sunca - 200 g;
- maioneza - 1-2 linguri. linguri;
- brânză tare - 100 g;
- sare la gust.
preparare
Faceți o omletă: pentru aceasta puteți să bateți ouăle cu sare și să le prăjiți într-o tavă fără ulei. Terminat vasul tăiat în fâșii subțiri, castraveți și roșii - bucăți mici și șuncă - paie. Tăiați grătarul de brânză solidă pe o răzătoare mare. Se pune salata în vas: rândul său, primul castravete, apoi omeletul, apoi roșiile, șunca și maionezul de sus. Se presara tot cu brânză rasă și se servesc la masă.
Salată cu ciuperci și omeletă
ingrediente:
- omleta din două ouă;
- șampițe proaspete sau murate - 200 g;
- brânză - 150 g;
- crackere - 100 g;
- ceapă - 1 bucată;
- castravete proaspete sau sarate - 2 buc;
- patrunjel la gust;
- maioneza.
preparare
Oțeluri pregătite. Se taie ceapa si se prajeste intr-o tigaie, dupa cateva minute se adauga ciuperci, taiate in farfurie. Se prăjește împreună timp de 5-7 minute. Castraveți tăiați în felii, grătar de brânză pe o răzătoare mare. Puneți împreună castraveți, ciuperci cu ceapă, ouă amestecate, brânză rasă și crotoni, sezon cu maioneză, sare pe gust și decorați cu patrunjel.
Salata cu porumb și omeletă
ingrediente:
- omleta din două ouă;
- porumb marinat - 1/2 b.
- salata de pui afumata sau fiarta - 1 buc;
- nuci - mână;
- maioneza - 2-3 linguri. linguri;
- usturoi, patrunjel pe gust;
- sare și piper la gust.
preparare
Tăiați carnea din șuncă în felii. Omelet - paie subțire. Grind nucile. Puneți carnea de pui, porumb, omeleta tocată, nuci tăiate și usturoi într-un castron de salată. Umpleți toate acestea cu maioneză, adăugați sare și piper la gust. Așezați vasul preparat pe frunzele unei salate verde și decorați-l cu patrunjel.
Salata cu ficat și omletă
ingrediente:
- ou - 1 bucată;
- carne de vită - 150 g;
- tomate - 1 buc.;
- morcovi în coreeană - 50 g;
- conserve de porumb - 2-3 linguri. linguri;
- ulei vegetal pentru prăjire;
- smântână 10% - 2-3 linguri. linguri;
- sos de soia - 1 lingura. lingură;
- maioneză - 100 g;
- mărar sau patrunjel - câteva ramuri;
- sare, piper negru și roșu la gust.
preparare
Îndepărtați ficatul din filme, tăiați în felii, se prăjește în ulei până se pregătește, se sare și se pune într-un loc cald. Ouăle se bate cu cremă, se adaugă verde mărunțit mărunt, sare, piper și se prăjește omeleta, apoi se taie în fâșii. Tomatele tăiau felii subțiri.
Într-un castron de salată, puneți roșii, porumb, morcovi coreeni, ouă și ficat amestecate. Se amestecă maioneza cu sos de soia. Cu acest amestec, sezon salata ta, pune-l pe o farfurie și decora cu verde.