Să aflăm cu dvs. cum să gătiți un halibut de șuncă de mare și să hrănim întreaga familie cu un fel de mâncare delicioasă și delicioasă.
Reteta pentru varza sarata cu calmar
ingrediente:
- mare varză congelată - 1 kg;
- bec - 1 buc;
- calmar - 5 bucăți;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- otet 70% - 1 lingurita;
- ulei vegetal - 6 linguri. linguri;
- morcovi - 3 buc.
preparare
Kale de mare pre-dezghețat, spălat de mai multe ori, turnat apă fierbinte, pus pe sobă și se fierbe după fierbere exact 15 minute. Apoi amestecați cu grijă apa, spălați varza, umpleți-o din nou cu apă fierbinte și gătiți timp de încă 15 minute. Cu 5 minute înainte de terminarea gătitului, adăugăm sare la gust și se toarnă puțin oțet. Apoi, scurgeți apa, puneți varza într-un șuviță și lăsați-o să se scurgă.
Soluție de dezgheț, se toarnă câteva minute cu apă clocotită și apoi îndepărtați ușor filmul și tăiați carcasa cu benzi lungi. Curățăm becul, ștergem cuburile și prăjim morcovii și grătnim legumele în ulei vegetal până se pregătește.
La friptura terminată adăugăm șuncă de mare, se amestecă și se toacă timp de 2-3 minute. Apoi, așezați calmarul, amestecați și atunci când halibutul de șobolan de mare cu calmar în Orientul Îndepărtat se fierbe, se adaugă sos de roșii , se adaugă sare și se presară cu piper. Se dă vasul un al doilea 2 minute, apoi opriți focul și scoateți tigaia de pe placă.
Marea kale solyanka
ingrediente:
- miez de mare - 50 g;
- varză albă - 50 g;
- marinate castravete - 30 g;
- bec - 0,5 buc;
- tomate pasta - 1 lingura. lingură;
- frunză de laur;
- condimente;
- prune - 5 buc.
preparare
Varza albă și tocană cu o cantitate mică de bulion. Becul este curățat, tăiat mărunt și amestecat cu ulei vegetal, adăugând pastă de tomate. Apoi combinăm varza cu castravetele decojite de pe piele și semințe, prune uscate fără gropi, sare, piper, varză de mare, zahăr, se presară cu brânză rasă și se coacă până se fierbe.
Varză salată cu cârnați
ingrediente:
- castraveti macinati - 2 buc;
- proaspete verzi;
- merișor de mare - 200 g;
- șuncă - 150 g;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- bec - 1 buc;
- varza de varza - 50 g;
- cârnați - 150 g;
- condimente.
preparare
Cartofii decojiți sunt fierți timp de 10 minute. Apoi adăugați marea și varza, pregătiți încă 10 minute și, în acest moment, prăjiți legumele într-o tigaie. Ceapa este curățată, tocată și amestecată cu ulei de măsline. Apoi, puneți castraveții tăiați, șuncă, cârnați și prăjiți până se îngroașă. După aceea, adăugați pasta de tomate, puțin podsalivaem, piper, amestecați și slăbiți pentru câteva minute și apoi trecem într-o cratiță cu cartofi și varză.