În căldură este atât de drăguț să luați o cană de limonadă de casă din frigider, să-i turnați într-un pahar și să vă bucurați de gustul răcoritor al unei băuturi răcoritoare. Vă recomandăm opțiunile pentru prepararea limonadei la domiciliu de la lamaie, de la care puteți găsi cele mai atractive.
Cum să faci limonadă din lămâi la domiciliu - rețetă
ingrediente:
- lămâi - 650-850 g;
- apă purificată - 245 ml;
- apă carbonată - 1,4-1,9 l;
- zahăr - 225 g.
preparare
Un pahar de apă purificată amestecat cu zahăr într-o oală și aruncat în foc. Lăsați conținutul să fiarbă, amestecând, și să vă asigurați că toate cristalele de zahăr sunt dizolvate. Lasăm siropul să se răcească și începem cu lămâi. Spalam fructele, taiata in jumatate si stoarcem din sucul de citrice. Pentru prepararea limonadei, avem nevoie de un pahar de suc de lamaie cu un volum de 250 ml, deci în funcție de sucuri de fructe, ele pot avea nevoie de mai mult sau mai puțin.
Se amestecă siropul răcit cu sucul într-o cană și se umple apa de sodiu la concentrația dorită de limonadă.
Reteta pentru limonada cu ghimbir si lamaie
ingrediente:
- lămâi - 315 g;
- ghimbir rădăcină - 210 g;
- miere - 145 g;
- apă purificată fiartă - 3 litri;
- zahăr - 40 g.
preparare
Ghimbirul pentru prepararea limonadei trebuie să fie curățat și prelucrat pe cel mai mic răzuitor. Lămâi se clătesc, sucul se stoarce dintr-un recipient separat, pulpa se sfărâmă și se amestecă cu masa de ghimbir și zahărul granulat. Acum, umpleți amestecul cu un litru de apă și încălziți-l pe sobă până la fierbere. După răcire, se stoarcă bulionul cu o tăietură de tifon, se amestecă concentratul lichid cu miere și se diluează până la gustul dorit cu apă fiartă rece.
Cum să faci limonada de casă din lămâi, portocale și menta - rețetă
ingrediente:
- portocale - 360 g;
- lămâi - 240 g;
- mentă - 1 pachet mic;
- apă purificată - 1,9 l;
- zahăr - 205 g sau gust.
preparare
Pentru a pregăti limonada din portocale și lămâi cu menta, așezați cu grijă fructele citrice, puneți-o într-un minut în apă clocotită, apoi tăiați fructele în felii subțiri și puneți-le într-o cană sau alt recipient pentru a face limonadă. Aici trimitem și frunzele de menta proaspătă, care le-au tăiat în prealabil din ramurile spălate și uscate. Adăugăm, de asemenea, zahăr și amestecăm masele de fructe-menta cu un pistil de lemn sau o pisică. Acum turnați toată apa, care trebuie să fie preîncăzută și răcită, amestecată și lăsați băutura să stea pentru câteva ore pe raftul frigiderului.
Rețetă pentru limonadă din lămâie și menta
ingrediente:
- lămâi - 680 g;
- mentă (frunze) - 0,5 pahare;
- apă purificată - 3 litri;
- zahăr - 290-320.
preparare
Pentru a pregăti o băutură în conformitate cu această rețetă, clătiți lămâi, le tăiați în jumătate și stoarceți sucul de la ei. Celuloza tăiată în bucăți mari și introdusă într-un recipient pentru prepararea limonadei. Într-un pahar de apă, încălzit până la fiert, se dizolvă zahărul. Cantitatea sa este determinată în funcție de cantitatea de băuturi dulci pe care o preferați.
Acum turnați siropul rezultat în pasta de lămâie, adăugați același suc de lamaie presat, puțină frunze de menta, amestecați și puneți pe raftul frigiderului câteva ore.
Limonada la domiciliu din lamaie și ceai verde
ingrediente:
- lămâi - 380 g;
- miere lichida - 120 g sau gust;
- apă purificată - 1,5 l;
- ceai verde (frunze de ceai uscat) - 3 linguri. lingură.
preparare
Primul pas este de a pregăti lămâile. Clătim citricele și le tăiem cu cubulețe mici sau felii subțiri. Am pus masa de lamaie într-o cană și am continuat pregătirea ceaiului verde. Trei linguri de frunze de ceai uscat se toarnă într-un recipient potrivit cu apă caldă (90-95) grade și lasă conținutul să stea sub capac timp de zece minute. Filturăm ceaiul într-un pitcher cu lămâi și aruncăm frunzele verzi. Adăugați mierea lichidă în lichid, amestecați-o și expediați-o la raftul frigiderului timp de mai multe ore.