O salată simplă cu pui și ouă poate servi ca o gustare nutritivă. și o umplutură pentru sandwich-urile tale sau lavash rolls. O textura delicata de salata si un gust neutru se potrivesc tuturor.
Salata cu pui, ciuperci, brânză și ouă
Salata cu pui, castraveți, ouă și brânză este, de asemenea, cunoscută în țara noastră ca "Pâlnie de ciuperci" . Această farfurie frumoasă va fi un ornament al oricărei mese festive.
ingrediente:
- file de pui fiert - 1 buc;
- marionete - 1 ghiveci;
- morcovi - 1 bucată;
- ouă - 3 bucăți;
- cartofi - 2 bucati;
- marinate castravete - 1 buc;
- branza tare rasa - 1 articol;
- proaspete verzi.
Pentru realimentare:
- maioneză - o jumătate de secol;
- smântână - 1/2 masă;
- ketchup - 1/4 element;
- sare, piper.
preparare
Ingredientele pentru alimentarea cu combustibil sunt amestecate și anulate pentru o perioadă. Morcovii și cartofii sunt fierți și frecați pe o răzătoare mare. Ouăle fierte sunt zdrobite. Tăiați castravetele sărate în cuburi împreună cu fileul de pui.
În partea de jos a matriței am pus ciupercile într-o serie densă de pălării în jos. Puneți un strat de cartofi pe ciuperci și acoperiți-o cu sos, apoi puneți puiul, castraveții, morcovii cu brânză tare și acoperiți fiecare strat cu dressing. Salata cu pui, ciuperci, castravete și ouă puse în această formă în frigider timp de o oră, după care transformăm salata pe o farfurie plată și servim, presărată cu ierburi.
Salată cu ciuperci, pui, brânză și ou
ingrediente:
- ouă - 6 buc;
- ciuperci - 180 g;
- file de pui - 1 buc;
- ceapa - 1 buc.;
- ulei vegetal;
- Mustar Dijon - 1 lingura. lingură;
- maioneza - 3 linguri. linguri;
- sare, piper.
preparare
Ciupercile sunt zdrobite și prăjite împreună cu ceapa până la maro auriu. Fileul de pui se fierbe și se rupe în fibre. Ouăle fierte se freacă cu o răzătoare mare. Se amestecă toate ingredientele salatei și se servește cu un sos de muștar și maioneză.
Salata cu ciuperci, brânză, ouă și pui va servi ca o umplere perfectă pentru un sandwich.
Salată cu pui, cartofi și ouă
ingrediente:
- ouă - 7 bucăți;
- file de pui - 1 buc;
- cartofi - 4-5 bucăți;
- maioneza - 3/4 articole;
- lapte - 1/3 dintr-un secol;
- mustar - 1 lingura. lingură;
- otet - 1 lingura. lingură;
- ceapa verde - 1 ciorchine;
- ceapa rosie - 1 buc.;
- telina - 1 buc.;
- sare, piper - la gust.
preparare
Gatiti puiul si dezasamblati fibrele. Am fiert cartofii, curățați-le și le tăiați în cuburi. Ceapa și țelina sunt zdrobite. Gătiți gălbenușurile de ou cu maioneză, muștar, lapte și oțet. Proteinele sunt măcinate și amestecate cu restul ingredientelor. Salată de salată cu sos pe gălbenușuri și se răcește înainte de servire.