Pescărușul de pește cu orez

Toți vor fi de acord, fără îndoială, că orezul se potrivește perfect cu peștele. Și foarte des gătim pește prăjit cu orez. Dar, pentru o schimbare, vă sugerăm să faceți un fel de mâncare mai delicioasă și mai delicată, ceea ce fără îndoială va satisface pe toți fără excepție. Peștele de porc cu orez este, de asemenea, foarte simplu și rapid de gătit. Check it out pentru tine!

Reteta pentru caserola de peste cu orez

ingrediente:

• fileuri de pește - 0,5 kg;
• orez - 300 g;
• brânză de soiuri tari - 150 g;
• cremă - 200 ml;
• sare și piper - la gust.

preparare

Pentru a pregăti cascavalul de orez cu pește, clătiți cu grijă orezul și fierbeți-l în apă ușor sărată până când se fierbe jumătate. Apoi apa este drenată și crupa este lăsată să se răcească puțin, punându-l într-o placă adâncă. De data aceasta, frecându-se cu o brânză fină și adăugați o jumătate de parte dintr-o plăcuță cu orez, amestecând totul bine.

Salata file de pește la gust și piper, se presara cu suc de lamaie și se taie în bucăți mici. Apoi, luăm mulajul de copt, lubrifiază-l cu unt și începu să-ți punem straturile de caserolă. Deci, mai întâi puneți jumătate din masa de brânză-orez într-un strat uniform. De sus este un strat de pește, apoi orezul rămas. Umpleți caserola cu cremă și presărați cu brânză rasă. Am pus formularul timp de 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.

De îndată ce caserola cu pește și orez este bine rumenită, o luăm din cuptor. Înainte de a servi, puneți vasul pregătit în verde tăiat fin.

Orez cu caserolă cu conserve

ingrediente:

• orez - 1,5 articole;
• conserve de pește - 200 g;
• smantana - 2 linguri. linguri;
• ceapa - 1 buc.;
• ou - 2 bucăți;
• unt - 2 linguri. linguri;
• branza rasa - 1 lingura. lingură;
• făină - 1 lingură. linguri;
• sare, piper - la gust;
• verde - dacă doriți.

preparare

Deci, din orez gatiti terci de fructe, sare la gust, se răcește ușor, se adaugă ouă și se amestecă bine. Puneți tigaia cu ulei vegetal sau grăsime, presărați cu pesmet și puneți un strat uniform de orez. Peștele conservat de pește se frămânță cu o furculiță și se pune pe vârf cu o ceapă pre-prajită. Apoi acoperiți toată orezul rămas, lăsați-o cu o lingură, smântână smântână, se presară cu brânză rasă sau pesmet. Se toarnă cu unt topit și se coace într-un cuptor preîncălzit până se pregătește complet.

La servire, tăiați caserola în porții, puneți-o pe o farfurie, presărați cu smântână sau unt topit și presărați cu verde mărunțit. Pentru aceasta puteți servi salată din sardine conservate și sos cremos pentru pește .