Pentru a decora masa, nu este necesar să pregătiți salate complexe din produse scumpe, puteți să luați cele mai simple ingrediente, să adăugați puțină imaginație, să vă inspirați sezonul și să obțineți un fel de mâncare minunată. Un astfel de fel de mâncare este o salată cu șprot sau o salată de conserve de sardine, un produs ieftin pe care îl puteți cumpăra absolut în orice magazin. Dar noi vă vom prezenta modalitățile de pregătire de mai jos.
Salată cu sardine și ouă
Ca baza pentru reteta, vom lua 1 cana de conserve si oua fierte - aceasta este o reteta universala pentru salata de sardine in ulei. La ingrediente puteți adăuga o varietate de legume proaspete sau fierte, ciuperci și puteți schimba umplutura la gust.
ingrediente:
- conserve de peste - 1 can;
- ou - 3 bucăți;
- ceapa verde - 50 g;
- maioneză - 200 g;
- patrunjel - 50 g;
- mărar - 50 g.
preparare
Pentru a face o salată de conserve de sardine, mai întâi fierbe ouăle, curățați-le și le tăiați în cuburi. Frămânim peștele cu o furculiță. Uleiul din această rețetă nu vine la îndemână. Verdeață tocată mărunt, amestecat toate ingredientele și îmbrăcată cu maioneză. Puteți adăuga la ingrediente 2 pachete de biscuiți, de exemplu, cu gust de pește, și pregătiți o salată cu crotoni și sardine. După ce le adăugați, lăsați salata să fie servită imediat la masă, astfel încât biscuiții să rămână clare.
Salata cu cracker și sardine
Această salată, pe lângă faptul că este pregătită ușor și ușor, poate fi servită pe masa festivă, deoarece toate ingredientele sunt așezate în straturi, iar forma seamănă cu un tort.
ingrediente:
- conserve de peste - 1 can;
- ou - 4 bucăți;
- crawler sandwich - 24 buc;
- brânză - 150 g;
- ceapa verde - 2 maini;
- maioneza - pentru gust;
- usturoi - 2 cuișoare.
preparare
În partea de jos a bolului de salată, răspândim un strat de cracker sărat. Se fierbe ouăle, se perie, se freacă veverna pe o răzătoare medie, apoi se amestecă cu 2 linguri de maioneză și se întinde pe cracker. Sus - următorul strat de cracker. Frămânim peștele cu o furculiță, nu scurgem uleiul, într-o salată de sardine conservate, se va absorbi perfect crackerul. Apoi, împrăștiați-l cu următorul strat într-un bol de salată, presărați ceapa verde tăiată fin și acoperiți-o cu un alt strat de cracker. Se freacă brânza pe o răzătoare medie, se amestecă cu usturoi stoarse și 4 linguri de maioneză și se pune pe cracker. În partea de sus - următorul strat de cracer sărat, pe care îl lubrifiază 2-3 linguri de maioneză și se presară cu gălbenușul răzuit. Puteți decora o salată de sardine cu conserve verde - patrunjel, mărar sau castravete proaspete.
Salată din sardine și orez
ingrediente:
- conserve de peste - 1 can;
- ou - 2 bucăți;
- orez fiert - 1 ceașcă;
- ceapa - 1 cap;
- maioneza - 1-2 linguri. lingură.
preparare
Înghețăm mâncarea conservată cu o furculiță (untul nu este drenat), amestecat cu orez fiert, ouă tocate fin și ceapă, maioneza de sezon și se pune într-un castron de salată.
Salată cu ciuperci și sardine
ingrediente:
- conserve de peste - 1 can;
- ou - 5 buc;
- ciuperci - 400 g;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapa - 1 cap;
- castraveti macinate - 2 buc;
- brânză - la gust;
- maioneza - 1-2 linguri. lingură.
preparare
Ciuperci (de preferință, șampițe) tăiate în felii și se prăjeau ușor. Se taie fin ceapa, se taie morcovul si se gatesc legumele intr-o tigaie, apoi se scurge uleiul, astfel incat salata de sardine, a caror reteta contine deja suficient ulei conservat, nu era prea grasa. Frămânim peștele, castraveții tăiați cu paie, ouăle fierte frecate cu un răzuitor și puneți toate ingredientele în straturi într-un castron de salată. Primele ciuperci, apoi ouăle, apoi castravetele, sardinele și ceapa cu morcovi deasupra. Fiecare strat de salată din sardinele conservate este lubrifiat cu maioneză. Se presara cu brânză rasă înainte de servire.
În cazul în care aceste salate cu conserve de mâncare te potrivesc, atunci deschideți rețeta salată cu ton conservat - este, de asemenea, foarte gustos și hrănitoare.