Varza tocată cu carne este una dintre cele mai populare feluri de mâncare de zi cu zi din țara noastră, care este o versiune completă perfectă a oricărei mese. Mâncarea se dovedește a fi incredibil de apetisantă, consistentă și gustoasă și vă vom spune cum să scoateți varza cu carne.
Cum se pune varza cu carne intr-o tigaie?
ingrediente:
- gât de porc - 425 g;
- condimente;
- ceapa - 45 g;
- proaspătă varză - 585 g;
- ulei vegetal - 35 ml;
- piure de piure - 245 ml.
preparare
Deci, înainte de a stinge carnea, tratați prima varză proaspătă și lăsați-o cu un cuțit subțire. Pulpa de porc este spălată, uscată cu un prosop și tăiată în felii mici. Becul este curățat și tăiat cu un cuțit cu semireturi subțiri. După aceea, îl aruncăm pe tigaia încălzită cu ulei și se rumenă puțin timp de câteva minute, amestecând cu o spatulă de lemn specială. Apoi adăugați carnea pregătită, amestecați și tocați timp de 25 de minute, până când fierbeți. Apoi, puneți varza, tăiată anterior, adăugați sare la gust, acoperiți cu un capac și fierbeți vasul la foc mediu timp de 15 minute. La sfârșit, umpleți vasul cu piure de roșii, presărați cu mirodenii pentru a gusta și pregătiți vasul timp de aproximativ 5 minute.
Cum sa pui varza cu carne?
ingrediente:
- varza de varza - 985 g;
- Carne de porc - 485 g;
- ceapa - 95 g;
- ulei vegetal;
- verdele - la voință;
- sare, piper, zahăr - gustul.
preparare
Înainte de a scoate varza cu carne, pregătiți toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, ia varza din borcan și strângeți bine mâinile din suc. Carnea de porc este procesată, spălată, îmbibată cu un prosop și tăiată în bucăți mici. Ceapa este curățată, clătită și melenko mărunțită cu un cuțit pe jumătățile inelelor. Pentru fata