Vasele cu orez și ouă sunt foarte hrănitoare și hrănitoare, dar pentru a nu se topi aceste două ingrediente sub pansament de maioneză, vă vom oferi mai multe rețete pentru salate pe baza lor.
Salată cu calmar, bastoane de crab, orez și ou
ingrediente:
- orez - o jumătate de secol;
- ouă de prepeliță - 10 buc;
- squid - 2 carcase;
- crab crab - 6 buc;
- cireș roșii - 4-5 bucăți;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- Sos Worcestershire - 2-3 picături;
- suc de lamaie - 2-3 picături;
- creveți, caviar roșu - pentru decorare.
preparare
Orezul se fierbe , clătește și se răcește. Carcasele de calmaruri sunt curatate si aruncate in apa clocotita timp de 40 de secunde. Am tăiat inelele de calmar. Craburi de crab tăiate în cuburi împreună cu roșii de cireșe. Ouăle de prepelite fierte și zdrobite, 2-3 bucăți rămase pentru decorare. Acum, să luăm sosul: într-un pahar mic amestecăm maioneză, ketchup, suc de lamaie și sos Worcestershire . Umpleți toate ingredientele pregătite cu sos. Am pus salata într-un castron și decorăm cu creveți fierți și caviar roșu.
Salată cu orez, porumb, pui și ou
ingrediente:
- carne de pui - 200 g;
- ouă - 3-4 bucăți;
- orez - o jumătate de secol;
- porumb - 1/3 cutii;
- verdele - pentru gust;
- ceapa -1 buc.;
- sare, piper - la gust;
- maioneza.
preparare
Fileul de pui se fierbe, se răcește și se rupe în fibre. Orezul este de asemenea gătit până se pregătește și se spală cu apă rece. Ouăle se fierbeau fierte tare și tocate. Ceapa scutite de amărăciunea excesivă și de aroma neplăcută, au turnat inele cu apă clocotită, decapată în oțet sau prăjită în transparență.
Acum puneți straturile de salată: o jumătate de orez, porumb, pui, a doua jumătate de orez, ouă și verdeață mărunțită pentru decorare. Fiecare strat de maioneza promazyvayut salată, dacă este necesar sare și piper.
Conserve salata de pește cu orez și ou
ingrediente:
- conserve de sardine - 200 g;
- orez - ½ articol;
- ouă - 3-4 bucăți;
- ceapa - 1 buc.;
- maioneza - pentru realimentare;
- verde - pentru decorare;
- sare, piper - la gust.
preparare
Orezul este spălat, fiert și răcit. Ouăle sunt fierte și zdrobite tare. Tăiați ceapa cu inele subțiri și împrospătați cu apă clocotită pentru a elimina amărăciunea. Cu pește conservat, scurgem excesul de lichid și amestecăm bucățile cu o furculiță. Se amestecă toate ingredientele pregătite într-un castron de salată și se condimentează cu maioneză. Înainte de servire, o salată de pește, orez și ouă trebuie să stea în frigider timp de 30-40 de minute, după care poate fi decorată cu verdeață și servită la masă.