Salată cu cârnați afumați și castraveți proaspeți

Poate că este greu să găsești mai salate "rapide" mai populare decât variantele diferite pe tema "Olivier", mai exact salata "A-la Russ", așa cum numesc salata de cartofi, cârnați, castraveți și ouă cu mazare verde și dressing din maioneză . Aceste feluri de mâncare sunt pline de inimă, sunt pregătite foarte repede și sunt foarte ieftine. Dacă doriți să mâncați bine la prânz, pregătiți o salată cu cârnați afumați și castraveți proaspeți, iar pentru cină, când aveți nevoie de un vas mai ușor, pregătiți o salată cu porumb, cârnați și castraveți proaspeți.

Salată pentru prânz

ingrediente:

• varză albă proaspătă - 150 g;
• cârnați afumați - 200 g;
• castraveți proaspeți - 2-3 bucăți;
• congelat porumb - 100 g;
• smantana cu continut mediu de grasime (nu mai mult de 20%) - 150 g;
• sare - 1 vârf;
• piper (amestec) - 1 vârf;
• verzui - pentru gust.

preparare

Varza este tăiată în benzi subțiri lungi, paie mărunțită. În principiu, în loc de cârnați puteți folosi carnea fiartă - aceasta este o chestiune de gust sau dietă. Slice în fâșii mici și castraveți (puteți curăța pielea). Porumbul se fierbe în apă clocotită timp de 5-7 minute sau se folosește conserve. Umplem salata cu smantana si adaugam sare, piper proaspat macinat intr-o moara, patrunjel, marar sau alte verde. Se amestecă și se servesc cu felii de baghet, brânză și roșii.

Salata la cină

Salata cu cârnați și castraveți afumați, îmbrăcată cu maioneză, este mult mai saturată de gust și satisfăcătoare.

ingrediente:

• cârnați afumați "Vânătoare", "Salam" sau altele similare - 250 g;
• proaspăt castraveți - 3 buc;
• porumb, conservat în turnare - 1 borcan;
• morcovi, gătite "în coreeană" (marinată) - 100 g;
• crackers sau chipsuri - 1 plic;
• maioneza nu este dieta (67% grăsime) măsline - 1 pachet;
• usturoi - 2 felii;
• verde - dacă doriți.

preparare

Salata, care are cârnați, castraveți, biscuiți sau chipsuri, se dovedește foarte picantă, iar secretul servirii este că toate ingredientele sunt amestecate numai pe o farfurie. Pe o farfurie mare puneți diapozitive individuale porumb, care a fost turnat în turnare, castravete umplute cu paie, tăiate în cuburi sau fâșii subțiri de cârnați afumați, morcov pre-marinat și biscuiți sau chipsuri puțin rupte. În mijlocul vasului am răspândit o maioneză îmbrăcată cu usturoi. Nu se obține salata - salata și este atât de sărat din combinația de cârnați afumați și chipsuri.

În general, o salată cu cârnați și castraveți, proaspete, sărate sau murate - un domeniu excelent pentru pregătirea fantezilor culinare. Creați și vă rugăm să vă iubiți cu noi capodopere.