Vă sugerăm să pregătiți o salată interesantă și gustoasă cu piper bulgar, care, chiar și în zilele de iarnă înghețate, vă va aminti de primăvara viitoare.
Rețetă pentru salată cu ardei gras
ingrediente:
- conserve de fasole rosie - 1 articol;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- bec - 0,5 buc;
- usturoi - 1 cățel
- frunzele de salata;
- măsline fără gropi - 200 g;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Să ne dăm seama cum să facem o salată cu piperul bulgar. Deci, cu boabe conservate și măsline negre, scurgeți ușor lichidul. Apoi tăiați măslinele în jumătăți, tăiați piperul, tăiați în cuburi, ceapa tăiată și tăiați usturoiul. Puneți toate ingredientele într-un vas de salată adâncă, adăugați frunze de salată, sezonați cu ulei de măsline și adăugați sare pe gust. Am amestecat totul bine și servim salata pregătită la masă.
Salata "Boyarsky" cu piper bulgar
ingrediente:
- salată de pui - 300 g;
- castravete proaspete - 1 bucată;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- conserve de pâine - 200 g;
- brânză - 100 g;
- prune - 5 buc;
- ou - 3 bucăți;
- maioneza si verdeata.
preparare
Mai întâi trebuie să pregătim toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, castraveți proaspeți, șuncă și ardei bulgari tăiați în benzi subțiri. Putem zdrobi ciupercile cu plăci, se fierbe ouăle, se îngroașă și se curăță. Apoi, brânza și ouăle se freacă de ras. Prunele sunt acoperite cu apă abură abură, scoateți piatra și tăiați în benzi. Acum conectăm toate ingredientele pregătite, umplem cu maioneză, amestecăm, presarăm cu ierburi tocate și servim.
Salată cu carne de vită cu ardei gras
ingrediente:
- tomate - 2 buc;
- carne de vită - 400 g;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- usturoi - 4 cuișoare;
- ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
- sos de soia - 2 linguri. linguri;
- brânză - 100 g;
- oțet balsamic - 1 linguriță;
- condimente;
- pătrunjel verde.
preparare
Se fierbe carnea de vită în apă sărată, se răcește, se taie carnea în paiete mici și se pune într-un castron de salată.
Fără să pierdem timpul, procesăm ardeiul bulgară, spălăm-l și tăiem un pai subțire, scoțând toate semințele în prealabil. Acum, treceți-l la carne, umpleți-l cu un pansament și amestecați bine. Adăugați roșiile zdrobite, patrunjelul tocat, presărați cu brânză rasă și serviți salata pregătită pe masă!