Un vas simplu, accesibil și incredibil de apetisant de la epoca sovietică de la macaroane și carne de pământ etichetate "în Marină" este popular astăzi. Pregătiți-o ca o rețetă clasică și, în variante mai complexe, adăugând ciuperci, brânză sau pur și simplu folosind aparate moderne de bucătărie, cum ar fi, de exemplu, un multivarker.
Cum sa gatesti pastele in Fleet cu carne de vita - reteta
Clasicul indiscutabil al genului va fi paste, preparate în conformitate cu această rețetă. În acest spectacol a fost servit masa în orice moment.
ingrediente:
- paste - 480 g;
- carne de vită - 480 g;
- ceapa - 90 g;
- sare, piper negru mare si proaspat macinat - la gust;
- unt de țăran crem - 55 g;
- ulei fără o floare de soare parfumată sau ulei de măsline - 45 ml.
preparare
- Pregătirea de paste într-o manieră de la Navy cu carne tocată în conformitate cu rețeta clasică începe cu pregătirea ingredientelor necesare.
- Mai întâi am pus apa pentru macaroane să se încălzească pe aragaz, adăugându-l la gust.
- Între timp, pregătim forța de forță. Puteți cumpăra produsul finit în magazin, dar în mod ideal este mai bine să îl pregătiți singur prin tăierea cantității potrivite de carne de vită într-o mașină de tocat carne sau într-un mixer.
- Mai departe, cum să prăjiți forța de masă pentru macaroane într-o manieră a Flotei.
- Se curata ceapa, se taie bine si se pune intr-o tigaie cu floarea-soarelui rosu-cald fara aroma sau ulei de masline.
- După ce masa de ceapă devine aurită, l-am împrăștiat cu carnea de vită zdrobită și prăjind carnea cu agitare constantă, frecandu-ne bucățile timp de zece până la cincisprezece minute. Toate umiditatea prezentă în tigaie trebuie să se evapore în acest timp.
- În apă clocotită, aromată cu sare, dormiți cu paste și pregătiți-le conform instrucțiunilor producătorului de pe ambalaj.
- La pregătire, amestecăm pastele într-un ghilimer, lăsați-l să se scurgă, îl punem în tigaie la carne și adăugăm o felie de unt.
- Am amestecat ingredientele împreună, se încălzesc în tigaie împreună timp de un minut și pot servi.
Macaroane în flotă cu pui și ciuperci
Recent, carnea de vită și carne de porc este înlocuită din ce în ce mai mult cu puiul, reducând astfel conținutul de calorii al vasului și pentru a îmbunătăți gustul, adăugați ciupercile la prăjirea cărnii. Aceasta este următoarea rețetă.
ingrediente:
- paste - 480 g;
- șampițe - 320 g;
- carne tocată de pui - 380 g;
- ceapa - 90 g;
- sare, piper negru mare si proaspat macinat - la gust;
- unt de țăran crem - 55 g;
- parfumuri ierburi provensale - la gust;
- ulei fără o floare de soare parfumată sau ulei de măsline - 45 ml.
preparare
- În acest caz, începem să gătim cu pregătirea de ciuperci. Trebuie să fie spălate temeinic, să se scurgă și să se taie în plăci sau paie.
- Am pus masa de ciuperci într-o tigaie, în care preîncălzim uleiul de floarea-soarelui și dizolvăm uleiul cremos.
- Îndepărtați ciupercile înainte de fierberea întregului lichid, apoi adăugați ceapa curățată și tocată și ingredientele pentru încă cinci minute.
- În cele din urmă, adăugăm în tigaie carnea de pui măcinată și o prăjiți împreună cu ciuperci și ceapă, tot timpul amestecând și frămându-se bucățile.
- Nu uitați să adăugați sare și piper la gust.
- Simultan cu pregătirea prăjirii din carne de pui cu ciuperci se fierbe în paste de apă sărate. Durata de preparare este determinată de recomandările citite pe ambalajul produsului.
Macaroane într-un mod flotil cu carne tocată în multicolour cu usturoi
Multivark simplifică foarte mult pregătirea recipientelor familiare. Nu sunt o excepție și paste în Marina. Pregătește-le cu un gadget de bucătărie cu usturoi.
ingrediente:
- produse din macaroane din grâu de calitate solidă - 280 g;
- carne tocată - 280 g;
- apă purificată;
- ceapa - 40 g;
- sare, piper negru mare si proaspat macinat - la gust;
- usturoi - 1 buc;
- ulei fără o floare de soare parfumată sau ulei de măsline - 45 ml.
preparare
- Pentru a pregăti un fel de mâncare într-o multivarcă, ceapa decojită este răspândită într-o tavă multicast-cu ulei de semințe de floarea-soarelui și activați modul "Prăjire" timp de cincisprezece minute.
- După cinci minute, adăugați carnea de masă și prăjiți ingredientele, amestecând, până la semnal.
- Acum, puneți pastele din grâul de soiuri solide și adăugați apă, astfel încât să nu acopere conținutul cu o jumătate de centimetru.
- Slăbiți gustul, adăugați prongul de usturoi zdrobit, acoperiți capacul aparatului și continuați să gătiți felul în modul "Hrișcă" timp de cincisprezece minute.