Ce gătești de obicei la micul dejun? Dacă răspunsul dvs. este "ouă amestecate", fiți conștienți: există, de asemenea, un număr foarte mare de oameni care răspund în întreaga lume. Este un mic dejun ușor de preparat, gustos și consistent, care energizează până la cină! Cu toate acestea, dacă urmați cifra, merită să știți care este valoarea calorică a ouălor și speciilor sale.
Conținutul caloric al ouălor prajite
Puteți găti ouă amestecate în zeci și chiar în sute de moduri diferite. În funcție de aditivi, metodele de prăjire (de la una sau ambele părți) puteți obține de fiecare dată un fel de mâncare nouă, interesantă și gustoasă.
Vom lua în considerare câte calorii în ouăle prajite cu aditivi diferiți:
- ouă prajite pe ulei - 180-241 kcal (în funcție de cantitatea de ulei folosită);
- oua prajite cu rosii - 105 kcal;
- ouă prajite cu spanac și sparanghel - 110 kcal;
- oua prajite cu ciuperci - 115 kcal;
- ouă prajite cu roșii și ardei dulci - 120 kcal;
- oua prajite cu morcovi si ceapa - 153 kcal;
- ouăle prajite cu crotoni (sau ouă prajite într-o felie de pâine) - 186 kcal la 100 g;
- ouă prajite cu roșii și brânză - 197 kcal;
- un sandviș fierbinte cu brânză, cârnați și ouă amestecate - 254 kcal;
- ouă prajite și brânză-258 kcal;
- oua prajite si mezeluri - 260 kcal;
- rafinate oua amestecate cu branza Dor Blue - 269 kcal;
- ouă prăjite și slănină - 353 kcal.
Este de remarcat faptul că valoarea calorică a ouălor prajite cu slănină și cârnați este cea mai mare dintre toate tipurile - și cu cât mai multă grăsime din carne, cu atât este mai mare valoarea energetică. Dacă încercați să scăpați în greutate, este bine să gătiți ouă amestecate cu legume sau ciuperci și să rulați suplimente de alimente cu conținut ridicat de calorii.
Cum de a reduce aportul caloric de ouă prajite?
Pentru ca felul de mâncare să nu fie prea greu, merită să ne lipim de câteva reguli simple:
- Utilizați numai o tigaie de calitate, cu înveliș neaderent - de exemplu ceramică sau teflon. Pe astfel de feluri de mâncare este posibil să gătești ouă amestecate cu aproape nici un ulei, datorită căruia conținutul său de calorii scade brusc.
- Adăugați la varză ouăle amestecate, roșii, broccoli, conopidă, spanac , ierburi proaspete sau ciuperci - toate aceste alimente
micșorați valoarea totală calorică a vasului. - Serviți ouă amestecate cu castraveți proaspeți, roșii sau varză Peking - acest mic dejun va fi suficient de mare pentru a vă energiza mult timp.
Nu uitați că masa de dimineață poate fi cea mai densă - pentru că în acest moment al zilei procesele metabolice funcționează perfect și chiar micul dejun este puțin probabil să vă strică figura. Având în vedere acest lucru, puteți uneori să vă permiteți ouă și ouă prăjite cu calorii înalte.