Physalis vulgaris este o plantă perene a familiei Solanaceae, ajungând la un metru în înălțime. Physalis poate fi găsit oriunde în lume, dar mai ales în Irak și Bulgaria.
Compoziția chimică a organismului
Ca parte a fizalisului este apă proaspătă purificată și multe oligoelemente utile, cum ar fi magneziu, potasiu, calciu, fosfor, fier, sodiu și zinc. Acest boabe este bogat în acizi organici, care normalizează echilibrul acido-bazic. Acesta furnizează corpului substanțe tannice, fibre, vitaminele A și C. Materialele utile nu sunt doar fructele de pădure, ci și rădăcinile, tulpinile și chiar frunzele acestei plante, dar ele nu sunt potrivite pentru hrană.
Soiurile Physalis
Există multe soiuri de fizalis, dintre care cele mai renumite sunt: obișnuite, legume, ananas, peruane, căpșuni și ornamentale. Dintre acestea, cea mai comună varietate de plante este legume fizalis, sau într-un alt mod - mexican. În cazul în care această boabe complet coapte, atunci gustul devine incredibil de plăcut. Vegetale fizic este o plantă insensibilă, are nevoie de mult soare și umiditate scăzută. Din faina de legume face salate, caviar și mâncăruri fierbinți. Ca roșiile, sunt sărate și marinate, iar sosurile și condimentele sunt făcute din ele. Din acest soi se pregătește faimosul gem, care amintește de gustul gemului din smochine.
Strawberry physalis are un randament destul de mare si difera de alte soiuri cu o dimensiune usor mai mica de fructe de padure, calitati aromate unice si aroma care aminteste de capsuna salbatica. Din căpșunul fizalis faceți gem și gem, umplute pentru plăcinte, jujube, compoturi de bucătar și kissels. În formă uscată seamănă cu stafide.
Mai puțin dulce este fizalisul peruvian, dar spre deosebire de alte soiuri are o aromă pronunțată de fructe și gust. Fructele sale nu sunt supuse depozitării pe termen lung, iar în formă uscată seamănă foarte mult cu caise uscate, cu un gust mai intens.
Planta sub formă de lanternă este una fizic decorativă. Se dezvoltă în soluri calcaroase și este absolut nepretențios pentru factorii externi. Calicul său după sfârșitul înfloririi se transformă într-un înveliș portocaliu deschis, care în formă uscată este folosit pentru decorarea camerelor și decorarea buchetelor.
Proprietăți utile ale Physalis
Proprietățile medicale au aproape toate soiurile fizice. Utilizarea fructelor în forma lor brută creează un efect antiinflamator, antiseptic și analgezic. Physalis are un efect coleretic, de refacere a sângelui și diuretic, elimină sarea și pietrele din rinichi, iar utilizarea sa regulată este o măsură preventivă care nu permite formarea de pietre în rinichi. Dar nu este totul, ceea ce este util fizalis. În medicina populară se folosește
Proprietățile utile ale căpșunului fizic sunt foarte mari. Îmbunătățește imunitatea, luptă eficient împotriva răceliilor, tratează o tuse severă, normalizează sistemul endocrin.
Proprietățile utile ale legumelor vegetale depășesc chiar și beneficiile tomatelor. Cât de utilă este legumele fizice? Acest soi conține un număr mare de pectine, un raport ideal de acizi organici și zaharuri, tanini, vitamina C. Conține vin, măr, lămâie, cafea, acizi ascorbi și succinici, precum și minerale, caroten, proteine și fitonicide.
Proprietățile utile ale ananasului physalis , pe lângă toate elementele enumerate mai sus, conțin o cantitate mare de licopen și pectină, care sunt antioxidanți excelenți.