Alunele sunt alune care, la fel ca majoritatea celorlalte fructe cu coajă lemnoasă, sunt bogate în vitamine pe de o parte, iar pe de altă parte - în cantități mari, este considerată o masă grea, cu care organismul nu poate face față cu ușurință. Mulți oameni, foarte adesea se întreabă, care este folosirea alunelor, și acesta este ceea ce vom afla chiar mai jos.
Proprietăți utile de alune
Înainte de a descifra proprietățile de bază ale alunelor, este necesar să înțelegeți ce constă și să primiți un răspuns la două întrebări de interes pentru mulți despre cât de mulți carbohidrați și proteine în alune, și într-adevăr, în general, ce valoare energetică și nutritivă.
Compoziția acestei nuci include (pe baza a 100 g):
- proteine - 16,2 g;
- grăsimi - 66,8 g;
- carbohidrați - 10,1 g.
Printre proprietățile utile se pot identifica cele mai de bază. Alune de alune:
- Îmbunătățește starea sistemului cardiovascular . Potasiu și calciu, care sunt în alune - principalele macroelemente pentru inimă. Mineralele întăresc mușchiul inimii, păstrează elasticitatea vaselor. În plus, calciul, împreună cu sodiul, participă la hematopoieză.
- Nucile sunt foarte utile pentru muschi . Pentru oricine, nu este nici un secret că fibrele musculare au nevoie de proteine. Și în alune se potrivește bine cu vitamina E, care este bună pentru creșterea și întărirea mușchilor.
- Întărește imunitatea . Datorită faptului că alunul conține o mulțime de vitamine din grupa E, potasiu, calciu, magneziu, fier, zinc și sodiu.
- Nucile sunt eficiente în lupta împotriva anemiei , precum și pentru recuperarea după diferite boli, leziuni și intervenții chirurgicale. În ceea ce privește valoarea nutrițională, aceste fructe cu coajă lemnoasă sunt de opt ori mai mari decât laptele. Fierul, care este în compoziția sa este necesar pentru formarea de globule roșii. Potasiul contribuie la munca sistemului nervos și muscular.
- Profilaxia cancerului . Alunele conține paclitaxel, o substanță care are o contribuție directă la prevenirea oncologiei. Medicamentul cu același nume este utilizat în chimioterapie pentru a distruge diviziunea celulelor canceroase.
- În alunele nu sunt mulți carbohidrați, de aceea persoanele cu diabet zaharat o pot mânca în siguranță (dar în cantități mici).
Utilizarea alunei pentru femei
Pentru sexul corect, alunele sunt o adevărată descoperire, deoarece datorită lui:
- Părul devine strălucitor și luxos, mai ales dacă faceți măști de unt de arahide și gălbenuș de ou;
- acționează producția de lapte matern, îl fac cel mai util și nutritiv, de aceea mamele tinere trebuie pur și simplu să mănânce alune;
- Uleiul de nuci conține caracteristici excelente de curățare. Poate fi folosit pentru acnee, abcese și diverse abcese ale pielii.
- alunele ajută la tratamentul infertilității.
- astfel de fructe cu coajă lemnoasă ajută la scăderea kilogramelor suplimentare, dacă le folosiți ca gustări sau le înlocuiți cu masa principală.
Beneficii și Harms de alune
În primul rând, luați în considerare calitățile utile:
- Folosit pentru îmbunătățirea sistemului imunitar.
- Dizolvă pietre la rinichi.
- Stimulează creșterea țesutului muscular.
- Folosit pentru a spori efectul în tratamentul anemiei.
- Reduce riscul de vene varicoase.
- Se luptă cu boli cardiovasculare.
Efectele nocive ale utilizării alunei includ:
- Cefaleea, care este cauzată de spasmul vaselor cerebrale.
- Alergiile și diatele la copii.
- Cresterea in greutate (nu trebuie sa o mancati pentru persoanele diagnosticate cu obezitate de orice grad);
- Balonare, dificultate la scaun.
- Rata zilnică de utilizare a alunelor nu este mai mare de 30 de grame.