Cu toții știm bine beneficiile de dovleac. Deci, să luăm în considerare astăzi cu dvs. rețete pentru gătit orez cu dovleac. Această combinație de produse ajută la obținerea unui vas satisfăcător, gustos și nutritiv.
Dovleac umplut cu orez
ingrediente:
- dovleac - 500 g;
- orez - 100 g;
- apă - 200 ml;
- portocaliu - 1 bucată;
- stafide - 50 g;
- migdale - 50 g;
- zahăr - 50 g;
- petale de migdale - pentru decorare.
preparare
Luăm o jumătate din dovleac, clătiți-o, scoateți cu grijă semințele și răzuiți întreaga pastă cu o lingură sau cuțit, lăsând subțire stenochki. Pulpa pulpa se toaca marunt si se amesteca cu zahar si portocale tocate. Îndepărtăm migdalele și le tăiem cu un cuțit. Orezul se fierbe până se gătește în apă fiartă la căldură scăzută. Dovlecei setat timp de 20 minute în cuptor și coaceți până la jumătate gătit la o temperatură de 180 de grade. Apoi scoateți-l cu grijă, răciți-l puțin și așezați niște straturi: orez, nuci, stafide, portocală cu pulpă de dovleac și repetați această comandă de mai multe ori până când vom umple întregul dovleac complet. Apoi coaceți un dovleac cu orez în cuptor timp de aproximativ 40 de minute, până la starea moale și partea de sus. Mâncarea pregătită este ușor răcită, decorată cu petale de migdale și servim dovleac cu orez și stafide la masă. Puteți încerca dovleac umplute .
Orez cu dovleac într-un multicrew
ingrediente:
- dovleac - 400 g;
- orez alb - 300 g;
- zahăr - 2 lingurițe;
- apă fiartă - 400 ml;
- Menta proaspata - pentru decorare;
- stafide - 50 g.
preparare
Luați un mic dovleac, curățați-l de semințe, tăiați crusta și tăiați în mici cuburi identice. Am clătit cu grijă orezul și îl transferăm în castronul multivarkului. Adăugați puțin zahăr, puneți bucățile de dovleac și turnați toată apa fiartă astfel încât să acopere complet orezul. Acum puneți programul "Rice", închideți capacul și pregătiți vasul timp de 45 de minute până când este gata. Răspândim orezul pregătit cu dovleac în plăci, decorăm cu frunze proaspete de menta și stropiți cu stafide pre-îmbibate.