Pușcul de patiserie este întotdeauna delicios, iar dacă este de asemenea cu brânză de vaci, atunci plăcerea de degustare este completată de beneficiile disparate ale desertului. Vă oferim o variantă dulce de plăcintă cu brânză de vaci și mere, și, de asemenea, vă spun cum să coaceți un cheag cu verdețuri.
Pușcă tort cu brânză și mere
ingrediente:
- foi de patiserie finisate - 3 buc;
- făină de grâu - 25 g;
- brânză de vaci - 220 g;
- mere - 220 g;
- zahăr - 40 g sau gust;
- scortisoara - 2 ciocuri mici;
- vanilină - 1 vârf;
- gălbenuș de ou - 1 buc.
preparare
Pentru a pregăti tortul delicios de pâine de mere, avem nevoie de trei frunze de patiserie, care trebuie dezghețate în prealabil și se rostogolesc puțin, presărate cu făină.
Merele sunt curățate, tăiate mai întâi la jumătate, tăiate miezul, după care jumătățile sunt tăiate în felii subțiri.
Brânză de brânză este mai bine pentru a alege granular, dar nu prea uscat. Se amestecă cu vanilină și zahăr pentru a gusta și împărți vizual în două părți. Distribuim unul dintre ele pe una din foile pregătite și distribuim jumătate din lobulele de mere deasupra. Se freacă cu scorțișoară, se acoperă cu oa doua coajă de aluat și se repetă manipularea cu brânză și mere. Acoperim placinta cu cea de-a treia coajă, prindem marginile foilor împreună, acoperim suprafața produsului cu gălbenușul de ou, facem câteva perforări cu o furculiță în jurul perimetrului și îl trimitem pentru gătit mai departe într-un cuptor preîncălzit în prealabil. După aproximativ douăzeci până la treizeci de minute de delicatețe la o temperatură de 185 de grade, tortul va fi rumenit și gata pentru degustare.
În mod similar, puteți coace un tort de puf cu brânză de vaci și fructe de padure sau orice alt fruct. Va fi delicios și apetisant divin.
Tort de puf cu brânză de vaci și verde din aluat gata preparat
ingrediente:
- produse de patiserie confecționate la rece - 380 g;
- făină de grâu - 25 g;
- brânză de vaci - 615 g;
- ouă - 2 bucăți;
- brânză tare sau topită - 185 g;
- piper negru proaspăt măcinat și mare de mare - la gust;
- verdeață orice tocată (proaspătă) - o mână mare;
- gălbenuș de ou.
preparare
Pregătiți prăjitura fără zahăr, cu brânză de vaci și ierburi, chiar mai ușoară și mai rapidă decât analogii dulci. Este suficient să amestecați brânza de vaci cu ierburi tocate și să tăiați brânza în plăci. Puteți lua pentru asta ca un produs solid picant și fuzionat.
După dezghețare, aluatul divizat este împărțit în două părți inegale. Am pus o parte mai mult într-un recipient cu ulei pentru coacere, după ce am eliberat astfel plăcuțe. Răspândim brânza de vaci cu verde și acoperim umplutura cu plăcuțe de brânză. Din testul rămas, am tăiat benzi sau mai multe figuri fanteziste și le-am răspândit pe suprafața umpluturii. Îndepărtați-le cu gălbenușul și trimiteți produsul pentru rumenire într-un cuptor preîncălzit la 195 de grade.