Astăzi vă vom spune cum să pregătiți rapid o gustare originală pentru o masă - o rolă de lavă cu pui. Mâncarea se dovedește a fi foarte originală, iar puiul afumat dă o aromă plăcută și o aromă deosebită.
Reteta de lavash cu pui
ingrediente:
- subțire lavash armean ;
- piept afumat - 325 g;
- castravete - 55 g;
- Bulgar de ardei - 45 g;
- roșii - 55 g;
- brânză - 105 g;
- maioneză - 205 ml;
- usturoi;
- Salata verde - 1 buc.
preparare
Cu piept de pui scoateți pielea și tăiați carnea în fibre mari. Puneți-le într-o farfurie adâncă, adăugați o mică maioneză, stoarceți usturoiul și amestecați. Pe masă puneți lavașul armean și acoperiți cu maioneză. Deasupra distribui frunzele salatei spălate și se pune un strat subțire de carne de pui. Acum acoperiți umplutura cu oa doua foaie și acoperiți din nou cu maioneză. Apoi, distribuim castravetele, taiate in benzi subtiri, dupa care se taie ardei si rosii. În cele din urmă, acoperiți cu un strat de brânză rasă și rostogoliți ruloul.
Am înfășurat piesa în polietilenă și l-am pus în frigider.
Apoi tăiați aperitivul cu un cuțit ascuțit în bucăți mici și împrăștiați-l pe farfurie.
Reteta pentru rola lavash cu pui afumat
ingrediente:
- Arginian subțire lavash;
- castravete - 95 g;
- ulei vegetal;
- morcovi coreeni - 185 g;
- roșii - 65 g;
- piept de pui - 385 g;
- brânză - 145 g;
- ketchup și maioneză - pentru gust.
preparare
Puiul afumat tăiat în cuburi și rumenit 10 minute pe ulei. Roșia se spală și se sfărâmă în cercuri subțiri. Varza, castravetele și verdele tăiau puțin, iar brânza freca. Pe masă dezvăluim o coală de pâine pita, așezăm mai întâi un pui, apoi o roșii, castraveți și varză. Pulverizați legumele cu ierburi, adăugați morcovi, brânză și grăsime coreeană cu ketchup și maioneză. Îndoiți paiele și încălziți ruloul de lavă cu pui și brânză în cuptorul cu microunde.
Lavash role cu pui în cuptor
ingrediente:
- piept afumat - 275 g;
- Armean lavash;
- ceapa - 40 g;
- morcovi - 40 g;
- brânză topită - 1 bucată;
- roșii - 45 g;
- ou - 95 g;
- condimente;
- lapte - 55 ml;
- verdeață.
preparare
File de pui tăiat în felii subțiri. Ceapa, morcovii, rosiile sunt curatate, zdrobite si amestecate impreuna cu puiul intr-un castron. Adăugați brânză topită rasă, aruncați verdele tăiați și sezonați cu mirodenii. Pe masă răspândiți o coală de pâine pita, așezați umplutura în centru și formați o rolă. În mod similar, se formează încă o piesă de prelucrat și apoi se întinde pe o foaie de copt. Ouăle se amestecă cu lapte, se amestecă amestecul de lapte de lavă cu pui afumat și se coacă cu 25 de minute înainte de starea de rugină.