Piesele cu roșii și brânză

Pentru gazdele la bilet, prezentăm rețete pentru prepararea de brânzeturi gustoase și simple cu brânză. În acest caz, umplerea întotdeauna și în orice caz se dovedește a fi foarte ușoară și ușoară.

Piesele cu brânză și roșii

ingrediente:

• făină - 7 linguri;
• apă - 2 linguri;
• tomate - 10 buc;
• brynza - 400 g;
• zahăr - 2 lingurițe;
• ulei vegetal - 8 linguri;
• usturoi - 4 dinți;
• sare - la gust;
• verdeață - o grămadă.

preparare

Brânză cu brânză feta va fi prăjită. În primul rând, pregătim umplutura. Tomatele trebuie să fie tăiate așa cum doriți. De exemplu - doar cercuri. Dacă doriți, le puteți activa cu apă clocotită și eliminați pielea. Brynza și se adaugă roșiile. Presă de usturoi în garlic, verdeață (pentru gustul tău) tocată mărunt. Toate amestecate. Acum să facem testul. În apa fierbinte până la dizolvare se amestecă sarea și zahărul. Vărsăm uleiul vegetal, apoi turnăm făina. Frământăm aluatul astfel încât să se dovedească a fi moale. Lasăm ora la podea pentru "odihnă".

Apoi împărțiți aluatul în două părți și rotiți-le în strat. Pe unul din straturi se întind umplutura noastră. Dacă tăiați roșiile în cercuri, puneți mai întâi roșiile, apoi puneți amestecul din brânză. Acoperim piesele cu a doua parte a aluatului și o împărțim în plăci separate cu o ceașcă sau sticlă. Tava de prăjire trebuie încălzită în mod corespunzător după turnarea uleiului. Se taie plăcinte cu roșii și brânză din două părți, până se rumenesc.

Brynza este perfect combinat cu orice fel de aluat, inclusiv - cu patiserie.

Felii cu brânză

ingrediente:

• aluat - 500 g;
• brânză de brânză - 200 g;
• lapte - 2 linguri;
• făină - 1 lingură;
• ou - 1 bucată;
• sare - un vârf;
• zahăr - vârf;
• mărar - grindă;
• ulei vegetal - 2 linguri.

preparare

Deci, să începem cu umplutura pentru plăcinte de brânză. Se toarna bine feniculul, se framanta la o pasta consistenta. Adăugați făină și lapte. Sezonul la gust - sare, zahăr. Pușcașul de mușchi este dezghețat (dacă a fost înghețat), tăiați în pătrate mari și se rostogolestează astfel încât forma să nu se piardă. În mijloc am răspândit umplutura și înfășurați aluatul într-un plic, prishepnuv middink. Oul este bătut puțin, astfel încât proteina și gălbenușul sunt amestecați și ne grăsesc biscuiții cu brânză. Coaceți la 180 de grade până la o lumină maro roșie. Aveți grijă ca oul să nu ardă de sus. Așa că mâncarea noastră cu brânză este gata!

Când pregătiți plăcinte cu brânză și verdeață, atunci nu vă gândiți la ce fel de verdeură se va potrivi. Cu această brânză este foarte bun și patrunjel, și marar și chiar mai mult - busuioc.