Kiwi și gem de banane sunt adesea numite smarald datorită culorii sale bogate, strălucitoare, care amintește de zilele calde de vară. Cu siguranta va place aceasta delicatesa. Jam se dovedește nu numai uimitor de gustos, ci și util.
O rețetă pentru gem de kiwi și banane
ingrediente:
- kiwi - 310 g;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- banană coaptă - 1 bucată;
- zahăr granulat - 225 g.
preparare
- Kiwi este al meu, ștergeți cu un prosop, curățați și tăiați în cuburi.
- Cu bananele se coajă și se toacă fin.
- Vom trimite fructul în tigaie, se toarnă peste zahăr fin și se strânge sucul din jumătate de lămâie.
- Toate amestecați cu atenție și puneți vasele într-un foc foarte lent.
- După fierbere, gătiți o delicatețe de 10 minute, amestecând constant.
- Gemul fierbinte gata preparat din kiwi și banana este turnat peste borcane sterile și laminat pentru iarnă.
Kiwi și gem de banane cu gelatină
ingrediente:
- kiwi - 320 g;
- banană coaptă - 1 bucată;
- zahăr 215 g;
- suc de lamaie - 3 lingurițe.
- alimente de gelatină - 1 linguriță.
preparare
- Banana este curățată și mărunțită cu un cuțit.
- Kiwi sunt spălate, tăiate cuticula superioară și tăiate în cuburi.
- Răspândim fructele pregătite într-o cratiță și le mănâncă ușor cu un blender.
- Gruelul rezultat este acoperit cu zahăr, se adaugă suc de lamaie și se toarnă gelatina.
- Toate amestecați cu grijă o lingură de lemn și trimiteți vasele într-un foc lent.
- Gatiti delicatetea inainte de fierbere, apoi stomacim 5 minute, amestecand constant.
- Ghiveci gata preparat din kiwi și banane permiteți-ne să preparăm o oră și să-l reintroducem la fierbere.
- Apoi, turnați tratamentul peste borcane sterilizate și închideți-le cu capace reutilizabile.
Kiwi și gem de banane în multivariate
ingrediente:
- kiwi - 320 g;
- banană - 55 g;
- zahăr - 210 g;
- apă - 55 ml;
- acid citric - 0,25 lingurițe;
- instant gelatină - 0,5 lingurițe.
preparare
- Kiwi este curățat și tăiat în semifabricate subțiri.
- Cu coaja de banane și frământați cu o furculiță.
- Răspândiți fructele în capacitatea multivarkului, turnați-le în apă și aruncați puțin acid citric.
- Toate amestecați cu atenție, turnați zahărul și rotiți aparatul pe modul "Quenching".
- Nu închideți capacul și nu fierbeți delicatețea după fierbere timp de 15 minute, amestecând cu o lopată.
- Gelatina este turnată cu 2 minute înainte de a fi gata, amestecăm rapid și închideți dispozitivul cu un capac.
- Puneți gemul pregătit într-un pian frumos și serviți-l cu ceai proaspăt preparat.