Nu a fost nici un secret faptul că sucurile ambalate de aproape toate mărcile de astăzi sunt mai degrabă băuturi de suc decât un produs natural și de înaltă calitate. Se pot spune multe despre beneficiile sucurilor, în special pentru copiii mici. Desigur, mult mai util și mai gustos pentru un copil este un suc de 100% decât cele vândute în magazine. Dacă sucul a vrut chiar aici și acum, puteți folosi un storcator, dar în perioada de iarnă și de primăvară nu se poate face așa. Puteți pregăti sucul cu un preparator de sucuri.
Cum să gătești sucul într-un aragaz?
Retete pentru sokovarki foarte mult și toate sunt pregătite pe același principiu. Sokovarka este alcătuită din mai multe cratițe, așezate unul pe celălalt. Cel puțin trei litri de apă trebuie turnate în tava inferioară. Fructul sau legumele sunt acoperite în tava superioară. Sokovarku a pus foc. Apa începe să se încălzească și să se evapore. Aburul încălzește fructele și încep să elibereze sucul. Un tub special scurge sucul în vase pre-preparate. Puteți obține mult mai mult suc de la producătorul de suc decât de la un storcător. Înainte de a adormi fructe sau fructe de padure, trebuie să fie spălate și curățate de pe oase. Fructele mari trebuie tăiate în mai multe bucăți. Cu acest tratament, toate vitaminele sunt conservate și sucul este pasteurizat, astfel încât să poată fi imediat turnat în cutii și înfășurat până în iarna. Sucul se dovedește a fi dulce și concentrat. Sokovarka funcționează în tăcere și nu necesită prezența dvs. directă.
Retete pentru sokovarki
Puteți pur și simplu să adormiți fructele și legumele și turnați apă în tava inferioară. Și puteți arăta puțină imaginație și puteți obține o mulțime de rețete diferite pentru sokovarki - rezultatul vă va surprinde plăcut.
Suc de roșii într-un aragaz de suc
Această băutură este foarte utilă pentru munca inimii și afectează pozitiv vitalitatea. Sucul de suc poate fi foarte simplu gătit într-un aragaz.
Cel mai bine este să alegeți legume proaspete și proaspete. Spălați bine și tăiați roșiile în felii. Este mai bine să alegeți soiurile de roșii suculente pentru aceste scopuri. Adăugați puțină sare și zahăr la roșii. Apoi, porniți sovokarku. Primele picături de suc trebuie să aibă gust, sare și zahăr.
Suc de mere într-un aragaz de suc
Pentru prepararea sucului de mere, trebuie să tăiați fructele în segmente mijlocii. Dacă le faceți prea mari, în sucul de aburi va fi prea multă apă condensată și prea puține lobule se vor transforma pur și simplu în piure. Pentru a face sucul mai dulce, adăugați puțină zahăr la fructe. Pentru a obține 2-3 litri de suc, trebuie să procesați aproximativ 5 kg de fructe.
Suc de prune într-un aragaz de suc
De asemenea, în fabricantul de suc puteți face suc de prune cu pastă.
Pentru prepararea sa, luați 4 kg de prune coapte. Clătiți-le și clătiți-le bine. Puneți fructele în sovocharku. Din 4 kg de prune obțineți 1-1,5 l de suc. Într-o cratiță de smalț se toarnă zahărul (la o rată de 300 g pe 1 litru de suc). Sucul rezultat se toarnă în zahăr și se adaugă pulpa rămasă, frecată anterior printr-o sită fină. Întreaga masă este adusă la fierbere la căldură scăzută. După 2-3 minute, sucul cu pastă este gata. Mai mult, toate se toarnă în recipiente sterile și se rostogolesc. Pregătiți sucul din procesorul de suc pentru această rețetă, puteți bea băutura în formă gata sau puteți pregăti un jeleu sau un compot.
Din restul în mașina de suc după ce ați făcut sucul de cartofi piure, puteți pregăti o mulțime de deserturi delicioase sau gătiți gem gros. Astfel, rezultă producția fără deșeuri, timpul minim și resursele. Sucurile din aragazul de suc sunt întotdeauna mai dulci decât atunci când folosiți un storcator. Și puteți stoca astfel de suc pentru o lungă perioadă de timp, în timp ce nu își schimbă gustul.