La momentul pregătirii proaspătului din recolta de vară, de obicei, mai întâi de toate, avem diverse murături, compoturi , gemuri și gemuri , uitând complet de posibilitatea conservării băncilor într-o adevărată bomba cu vitamine. Gătirea din urmă poate fi din tot ceea ce doriți, în timp ce produsul finit se poate bea imediat și puteți turna pe recipiente sterile. În acest material vom împărtăși cu dvs. rețete de sucuri de caise cu pulpă.
Suc de caise cu carne pentru iarnă
O lista detaliata a ingredientelor din aceasta reteta, nu vom specifica, dar va va da toate proportiile necesare, care pot fi adaptate pe baza numarului de culturi disponibile si a numarului dorit de sucuri.
Spălați caisele spălate din piatră, tăiați carnea și lăsați-o în cea mai adâncă smalț care este în casă. Vasele ar trebui să aibă și un fund gros, altfel fructul poate începe să ardă. Se toarnă caisele cu apă din calculul unui pahar de apă pentru fiecare 4 cani de caise. Acum rămâne doar să așteptați 3-3,5 ore, astfel încât fructele să se fierbe aproape în piure. Apropiind sfârșitul timpului alocat, spălați și uscați borcane de litru, apoi turnați în fiecare jumătate o ceașcă de zahăr și adăugați o lingură de suc de lămâie. Treceți piureul de caise printr-o sită și turnați sucul rezultat peste borcane, acoperiți borcanele cu capace și sterilizați, numărând timpul luând în considerare metoda de sterilizare aleasă.
Suc de caise cu pulpă
Caisele au un gust foarte plăcut și discret, ceea ce le permite să facă o companie excelentă cu alte fructe și fructe de pădure. Reteta, despre care vom vorbi mai departe, poate să nu fie destul de tipică pentru țara noastră, dar este extrem de utilă.
ingrediente:
- caise - 130 g;
- morcovi - 340 g;
- mango mare - 1 buc.;
- o bandă de coajă de portocală;
- portocaliu - 1/2 buc.
preparare
Scoateți piatra de la caise. Morcovii curăță și se împart în bucăți mai mici pentru a facilita lucrul de storcător. Îndepărtați piatra din mango mare și separați pulpa de piele. Toate ingredientele preparate sunt trecute prin storcător. Cea mai mare beneficii va fi o băutură, beată imediat după gătit, deci nu se recomandă închiderea acesteia pentru iarnă.
Cum să gătești suc de caise cu pulpă?
Sucul de la caise poate fi gătit cu adăugarea rudelor apropiate: piersici și nectarine, ceea ce vom face în rețeta de mai jos.
ingrediente:
- caise - 560 g;
- Nectarine - 440 g;
- apă 590 ml;
- zahăr granulat - 460 g.
preparare
După îndepărtarea cafelelor și nectarinelor din oase, bateți-le cu un blender și treceți printr-o sită. Combinați cartofii piureți cu apă, îndulcitori la gust și gust. Sucul rezultat poate fi depozitat în frigider pentru câteva zile și poate fi sterilizat, turnat peste borcane curate și depozitat pentru iarnă.
Dacă nu doriți să utilizați zahărul în rețetă, acesta poate fi înlocuit cu miere sau orice alt îndulcitor după cum doriți, dar trebuie avut în vedere că nu orice îndulcitor este potrivit pentru conservare.
Suc de fructe de padure si caise cu pulpa
Cea mai mare parte a verii este deja peste umerii, deci de ce nu sărbători cu un pahar de suc de fructe uimitoare cu
ingrediente:
- caise - 490 g;
- pepene verde - 720 g;
- zmeură - 125 g;
- Căpșuni - 125 g.
preparare
Scoateți piatra de la caisă și treceți pulpa prin storcător împreună cu pepene verde (partea roșie), zmeură și căpșuni. Sucul care rezultă trebuie să fie beți numai în formă proaspătă, altfel toate bogățiile sale de vitamine se vor evapora rapid, luând cu el starea de vară.