Fileul de pui este considerat o carne albă naturală și este un produs alimentar real, cu excepția cazului în care este prăjit în cantități mari de unt, dar aburit, fiert sau copt în folie. Astăzi vom împărtăși cu dvs. rețete și vă vom spune cât de delicios este să gătești fileul de pui într-un multivarchet fără să cheltuiți mult timp și energie!
File de pui, coaptă într-un Panasonic multi-bar
ingrediente:
- file de pui - 300 g;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- coaja de lamaie - la gust;
- ulei vegetal - 0,5 linguri. linguri;
- proaspete verzi - dacă se dorește;
- condimente - pentru gust.
preparare
Acum, vă spun cum să gătești fileul de pui într-o multivarcă. Astfel, carnea de pasăre este spălată bine, uscată și tăiată în bucăți mici. Lămâia mea, ștergeți-o cu un prosop, îndepărtați cu grijă coaja și îndepărtați întregul suc din lamaia rămasă. Apoi amestecați fileul cu cantitatea potrivită de rasă pe o crustă și un suc fin. Se adaugă sare, piper negru pe gust, se toarnă uleiul vegetal și se amestecă bine cu o lingură de lemn.
După aceea, răspândim fileul de pui în multi-bar Panasonic, selectăm modul "Coacere" și setăm timpul de gătire la aproximativ 25 de minute. După terminarea programului, opriți aparatul, deschideți capacul, întoarceți ușor bucățile de carne și închideți capacul din nou, lăsând totul să stea puțin. După 10 minute, amestecați din nou felul de mâncare, puneți-l într-o farfurie adâncă și serviți-l imediat pe masă, stropind în vârful ierburilor proaspete proaspăt tăiate de mărar, cilantru sau patrunjel. Orezul fiert , vermicelli sau cartofi piureți sunt perfecți ca o garnitură.
File de carne de pui, fiartă în multivar
ingrediente:
- piept de pui - 2 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- bec - 1 buc;
- condimente - pentru gust;
- smântână - 100 ml;
- apă fiartă - 1 articol;
- făină de grâu - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
Pentru a pregăti o filetă de pui într-o multivarke, pregătește mai întâi toate legumele. Pentru a face asta, eu, noi curățăm, morcovii trei pe o tetrochke mare, iar razele se strecoară cu semne subțiri. Pieptul de pui se spală, se șterge cu un prosop, se taie în bucăți mici și se lasă deoparte pentru moment. Legume passeruem pe ulei vegetal în multivark, stabilind modul "Coacere" 10 minute. După aceea, adăugați bucățile de file și prăjiți în același program pentru încă 10 minute. De data aceasta, frigem făina într-o cantitate mică de apă, amestecăm și turnăm amestecul în multivark, adăugând smântână. Mâncați Solim, puneți condimentele și amestecați totul bine. Se gateste fileul de piept de pui in multivark pentru 30 de minute, setand modul "Quenching" pe dispozitiv.
File de pui în multivariatul Polaris
ingrediente:
- carne de pui - 200 g;
- bec - 1 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- dovlecel - 200 g;
- roșii - 200 g;
- cartofi - 3 buc.;
- condimente - pentru gust.
preparare
Deci, mai întâi curățim usturoiul, ceapa din coji și tăiați melenko. În ceașca multivarka turnați puțin ulei, puneți ceapa, usturoiul, puneți modul "fierbinte", închideți capacul și lăsați să se pregătească timp de 15 minute. Nu pierdeți timpul în zadar, clătiți bine puiul, îl uscați și îl tăiați în cuburi mici. Apoi deschideți capacul multivarkerului, așezați fileurile pe legume și lăsați-l în continuare timp de 20 - 30 de minute.
După aceea, curățim cartofii și dovleceii, le tăiem împreună cu roșiile în bucăți mici, amestecăm și sare toate legumele ca gust. Odată ce puiul este format dintr-o crustă de aur, adăugați legume la acesta, activați modul "Quenching" și lăsați ora la 1,5. În acest timp, capacul nu este deschis și vasul nu interferează!