Vă oferim o rețetă pentru salata crocantă, ușoară, proaspătă și foarte dulce din tulpina de țelină cu castraveți, care se va potrivi oricărei garnituri. Să luăm în considerare câteva din variantele sale.
Salata de salata cu telina si castravete
ingrediente:
- țelină - o tulpină;
- castravete - 1 buc;
- nuca tocata - 30 g;
- smântână - 100 g;
- pui fiert - 200 g;
- sare;
- piper negru (alb);
- verzui ;
- cartofi proaspeți (pot fi înlocuiți cu conserve) - 200 g.
preparare
Țelina de țesut tocată mărunt. Castraveți și fiert fiert tăiat în benzi subțiri. Taie ciupercile proaspete în felii mici și se prăjește într-o cratiță încălzită. Combinați toate ingredientele, piperul, adăugați. Umpleți salata cu smântână și decorați cu verdețuri proaspete proaspete.
Salată cu țelină, castraveți și roșii
ingrediente:
- țelină medie - 1 buc;
- tomate - 1-2 bucăți;
- castravete - 1 buc;
- frunze de salată proaspătă;
- ulei de măsline;
- piper ardei;
- sare.
preparare
Grind frunzele de castravete, roșii și salată în bucăți mici. Melenko am tăiat țelina. În castron amestecăm toate ingredientele. Apoi, adăugând sare și piper, turnați toate uleiurile de măsline sau de floarea-soarelui, amestecați bine.
Sare de salata cu mere si castravete
ingrediente:
- varză albă - ¼ dintr-o bucată;
- Ardei iute - 1 buc;
- morcovi mari - 1 buc;
- Castravete proaspete - 1 bucată;
- tomată roșie - 1-2 buc;
- măr mare verde - 1 buc;
- o tulpină de țelină;
- ulei de măsline (poate fi legume) - 2-3 linguri. linguri;
- sare, zahăr;
- condimente (piper negru, paprika).
preparare
În primul rând, am toate legumele și fructele. Apoi, lingurați varza cu un cuțit, apoi morcovi, pe o caserolă pentru a găti morcovi în coreeană. Dacă nu există astfel de răzătoare, utilizați cel obișnuit. Apoi am tăiat ardeiul bulgară în cuburi mici. Castraveți tăiați în fâșii și felii de roșii. Îndoarceți, pre-curățați din coajă și miez, un măr verde mare, precum și țelină preparată (purificată) în prealabil. Ingredientele salatei sunt legate și amestecate. Adaugam ulei de masline, putin suc de lamaie, sare, stropiti cu piper negru macinat si un varf de zahar. Am amestecat totul. Decorăm vasul cu ierburi proaspete și servim într-un castron frumos de salată la masă.