Aflați cum să gătiți bucățele de bucăți din linte este simplă și gustoasă, sunt disponibile rețete și vă va ajuta să stăpâniți sarcina fără a inconveniente. Utilizarea vasului nu va provoca îndoieli, iar gustul excelent va surprinde plăcut armonie, saturație și varietate nelimitată, datorită adăugării bazei împreună cu alte produse.
Cum să gătești bucățele de linte?
Cutletele delicioase din linte sunt preparate din preparate fierte până la pregătire completă sau din cereale îmbibate, cu adăugarea de condimente și determinarea gustului și a conținutului nutrițional.
- În baza de linte pentru tăițe pot fi adăugate crude, prăjite într-o tigaie sau legume fierte, cereale fierte, produse din carne.
- Pentru ca produsele să țină bine mucegaiul, se poate adăuga puțină făină la masa rezultată sau la un ou adăugat.
- Ca o condimente folosiți setul laconic de sare și piper și, dacă se dorește, extindeți-l adăugând tot felul de condimente, ierburi proaspete sau uscate.
- Lăptuțele de lămâie sunt prăjite într-o tigaie în ulei, coapte în cuptor sau fierte, ceea ce întărește doar calitățile lor dietetice și utile.
Lentil chifteles - rețetă
Pregătiți chiftele linte din linte este simplă și gustoasă, rețetele nu conțin ouă, carne și alte produse de origine animală. În plus față de ceapă și pâine, se permite adăugarea de varză tocată și ușor, ușor măcinată până la moale, rasă pe un răzuit mic, morcovi fierți sau cartofi prăjiți până când umezeala se evaporă cu adăugarea de ciuperci de ceapă.
ingrediente:
- linte verde - 300 g;
- ceapă - 1 bucată;
- pâine neagră - 3 felii;
- ulei vegetal - 100 ml;
- sare, piper, pâine.
preparare
- Sortați linte pentru noapte.
- Scurgeți apa, combinați pâinea cu ceapa și ceapa într-un recipient de blender și transformați-o într-un piure.
- Adăugați sare, piper, forme de bucăți din baza obținută, pâine în pesmet.
- Puneți lamaiele de linte slabă în stil monastic în ulei fierbinte pe ambele părți.
Bucăți de linte și orez
Lentil patties - o reteta care poate fi executata cu orez fiert pana cand este gata. Crupe ar trebui în mod ideal să fie soiuri rotunjite. În compoziție, ca și în cazul precedent, nu există componente rapide, care să vă permită să serviți obiecte delicioase la masa slabă sau să includeți în dieta vegetarianilor.
ingrediente:
- linte - 1 pahar;
- orez - 1 pahar;
- verde - 1 ciorchine;
- ulei vegetal - 100 ml;
- curry, paprika - 1 vârf;
- sare, piper, pâine.
preparare
- Se fierbe la orezul de digestie, amestecat cu fiert si tocat intr-un blender sau lingura de linte.
- Adăugați verzi, curry, boia de ardei, sare și piper, amestecați.
- Formați cozile mici din linte fierte cu orez, pâineți-le în pesmet și prăjiți în ulei.
Bucăți de linte cu făină
În bucăți de linte roșii, fierte până la gătit, iar apoi se adaugă făină pentru plasticitate. Din baza obținută este ușor să se formeze cu mâinile umede sau cu ulei piesa de prelucrat. Produsele nu pot fi măcinate în făină sau pesmet, sunt deja roșii și adăpate în gură.
ingrediente:
- linte - 250 g;
- făină - 4-5 linguri. linguri;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- ulei vegetal - 100 ml;
- curry, usturoi uscat - la gust;
- sare, piper.
preparare
- Se fierbe lămâia până se pregătește, se scurge, se scurge excesul de apă.
- Pyriruyut bază, adăugând prăjit în ulei de ceapa cu morcovi, curry și uscate de usturoi.
- Podsalivayut masa, piper, interfera cu făină.
- Formeaza chiflele, prajeste-le in ulei.
Cum să gătești tăiței de pe linte cu ceapă?
Cuișoarele din linte verde cu ceapă nu necesită tratament termic preliminar al ingredientelor de bază. Carpa spălată trebuie să fie înmuiată timp de câteva ore și, în mod ideal, noaptea. Morcovii și dovleceii sunt folosiți în formă brută. După măcinarea legumelor pe o răzuitoare fină, masa ar trebui să fie eliminată din umiditatea excesivă.
ingrediente:
- linte - 250 g;
- ceapa - 2 bucati;
- dovlecei și morcovi - 1 buc.;
- ulei vegetal - 100 ml;
- Condimente pentru chifle - pentru gust;
- sare, piper.
preparare
- Linte înmuiate, drenate de apă, lăsate să se scurgă.
- Grind crupa cu ceapa cu un blender.
- Morcovi și grătar de dovlecel pe un răzătoare, stoarce și să intervină în lămâie cu ceapă.
- Se condimentează masa la gust, se formează bilete, se întinde în ulei încălzit.
- Cutletele tăiate din linte verde de pe ambele părți.
Culețe de linte cu ciuperci
Mirosul și gustul uimitor dobândesc ciorbe de linte, dacă adăugați la baza ciupercilor uscați, prăjiți sau înmuiați. Acestea din urmă pot fi înmuiate într-un recipient cu crupul, în timp ce părăsesc noaptea. Ceapa aici este folosită în pre-prajit, dar este permis să se adauge proaspăt.
ingrediente:
- linte - 1 pahar;
- ceapă - 2-3 bucăți;
- ciuperci - 300 g;
- ulei vegetal - 100 ml;
- sare, piper, condimente.
preparare
- Linte înmuiate pentru noapte, apoi turnat, dați o scurgere.
- Se prăjește ceapa și ciupercile separat până când se evaporă umezeala.
- Grind într-o linte de blender, ceapa și ciuperci prăji, sezon.
- Formați plăcuțe de linte cu ciuperci, se prăjește în ulei pe ambele părți.
Cutleturi cu linte și carne tocată
Daca doriti sa diversificati gustul bucatelor de carne renumite, faceti-l mai rafinat si original, adaugand linte si prajiti cu piper dulce bulgar va fi o solutie excelenta. În loc de roșu, ar trebui folosite multe alte soiuri, care ar trebui să fie fierte, ghidate de recomandările privind ambalarea produsului.
ingrediente:
- linte rosie - 3/4 ceasca;
- forță de mâncare - 500 g;
- ceapa si piper dulce - 0,5 buc.;
- piure de paine - 150 g;
- ulei vegetal - 100 ml;
- sare, piper, ierburi italiene.
preparare
- Se fiarta linte, se scurge apa, se amesteca masa cu un blender.
- Se adaugă carne tocată, se prăjește din ceapă și piper fin tocate.
- Se condimentează baza cu ierburi, sare, piper și se amestecă.
- Se formează bucățele de linte cu carne tocată, se pâine în făină, se prăjește în ulei pe ambele părți.
Culețe de linte și năut
Cutletele foarte gustoase din linte se obțin prin adăugarea unei baze de năuturi îmbibate. Valoarea nutritivă suplimentară și caracteristicile de aromă vor da inflorescenței conopidei, care poate fi înlocuită cu frunze albe sau alte legume alese de dumneavoastră. Pentru piquancy adăugați patrunjel, cilantru sau busuioc.
ingrediente:
- linte roșii și năut - 1 pahar;
- varza colorata - 2-3 inflorescențe;
- ceapa si morcovi - 1 buc.;
- tomate pasta - 1 lingura. lingură;
- boia de ardei si curry - 1 lingura fiecare;
- ulei vegetal - 100 ml;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Înmuiați noaptea năutul și lămâia timp de o oră, scurgeți, scurgeți.
- Au pus două tipuri de cereale în recipientul blenderului, ceapă decojită, morcovi, verdeață și tocate.
- Se condimentează masa la gust, se adaugă pasta, se amestecă, se formează semifabricate din ea.
- Puneți cuțitele în ulei pe ambele părți.
Bucăți din linte și cartofi
Lăptuțele cu cartofi țin perfect în formă, au un gust plăcut și nu necesită adăugarea de ingrediente obligatorii. Pentru a face acest lucru, după fierbere, crupele trebuie să fie complet drenate de bulion în exces și să se lase lichidul să se scurgă complet. Este permisă adăugarea de ciuperci prăjite, ceapă și legume la bază, pre-tocare.
ingrediente:
- roșu linte - 1 pahar;
- cartofi - 400 g;
- mărar - 2-3 ramuri;
- făină sau pesmet pentru coacere;
- sare, piper, ulei vegetal.
preparare
- Se fierbe lămâia, lasă-i să se scurgă.
- Sudate într-o uniformă, cartofii sunt curățați, măcinați într-un grătar fin sau măcinați într-un mixer împreună cu linte.
- Se adaugă mărar, sare, piper, se amestecă, se formează tăieturi.
- Puneți produsele în făină sau pesmet și se prăjește în ulei pe ambele părți.
Bucățele de linte în cuptor
Bucățele de linte gătite în cuptor - un fel de mâncare proaspătă și sănătoasă, care poate fi inclusă fără îndoială în produsele alimentare atunci când se luptă cu excesul de greutate sau cu problemele de sănătate. Rețeta de bază poate fi ajustată prin adăugarea de legume proaspete sau fierte la compoziție, schimbând astfel conținutul caloric și îmbogățind gustul produselor.
ingrediente:
- linte rosie - 250 g;
- ceapă - 1 bucată;
- făină de copt;
- sare, piper, verdeață, ulei vegetal.
preparare
- Se fierbe cârpă spălată până se fierbe, se toarnă într-o sârmă, lăsând apa să se scurgă complet.
- Răsuciți masa împreună cu ceapă și ierburi printr-o mașină de măcinat cu carne, sezon după gust.
- Formulele de paine, prajite in faina, se raspandesc pe o tava de copt cu ulei sau pergament.
- Coaceți patties într-un cuptor încălzit la 200 de grade pentru 20 de minute.
Carne de brânză din bulgur și linte
Cuișoarele din linte cu bulgur, preparate conform rețetei turcești, au un gust plin de pată și picant datorită adăugării de chimen măcinat, cimbru și fulgi de ardei roșu. Plăceri și acru plăcut, care va adăuga suc de lămâie și pastă de roșii. Înainte de modelarea bucățelelor, purtați mănuși.
ingrediente:
- linte rosie si bulgur - 1 pahar;
- apă - 3 cești;
- ceapa si lamaie - 1 bucata;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- fulgi de piper rosu - 1 lingurita;
- piper negru, chimen și cimbru - câte 0,5 lingurițe fiecare;
- sare, ulei vegetal, ceapa verde, patrunjel.
preparare
- Se fierbe lîna în apă până se gătește.
- Bulgurul este acoperit, amestecat și lăsat să stea sub capac timp de 30 de minute.
- Se pune ceapa în ulei, se adaugă pasta, se trece la linte cu bulgur.
- Adăugați sucul de lamaie, verdele și toate condimentele, amestecați.
- Fac tăieturi, le pune pe o farfurie cu verdețuri, se răcește înainte de servire.
Lentila patties pentru un cuplu
Butașii preparați folositori din linte sunt simple și gustoase - rețete, adesea sugerează pregătirea produselor pentru un cuplu. Baza pentru feluri de mâncare poate fi orice cereale, în acest caz - o linte roșie, neacreditată. În loc de spanac, puteți folosi alte legume potrivite sau legume proaspete tocate.
ingrediente:
- roșu linte - 200 g;
- spanac - 200 g;
- laurel - 2-3 bucăți;
- sare, piper, condimente.
preparare
- Lentilele sunt înmuiate timp de 1-2 ore, după care le este permis să se scurgă și să se topească până când se topește cu un blender.
- Adăugați spanac zdrobit fără sucuri excesive.
- Se condimentează masa, se amestecă, se formează găluște și se așează pe vasele de grătar.
- În apă aruncă lauri și se pregătesc găluște din linte pentru o perioadă de 30 de minute.
Lentil patties în sos de roșii
Transformarea gustului clasic al produselor va fi, prepararea sosului de roșii la bucatele de linte și le tăiau puțin sub capac. În loc de roșii conservate, ele sunt potrivite dacă sunt proaspete și proaspete din noua cultură. Dar ar trebui să se scape înainte de piele, să se fierbe câteva minute cu apă clocotită și apoi să se deplaseze în apă cu gheață.
ingrediente:
- linte - 1 pahar;
- orez - 50 g;
- ceapa, morcovi si ardei dulci - 1 buc.;
- roșii în sucul lor cu suc - 500 g;
- usturoi - 2 dinți;
- lavete și păstrăv de patrunjel - 2-3 buc.;
- sare, piper, zahar, condimente, ulei.
preparare
- Îmbrăcați-vă cu moaleța lintei, mănâncați într-un blender.
- Adaugati orez fiert, prajit in ceapa de ulei, morcovi, usturoi ras, verdeti, toate condimentele.
- Se amestecă masa, se formează tăițe, se prăjește, se întinde într-o cratiță.
- Treceți ardeiul tăiat în ulei, adăugați roșii zdrobite cu suc, aduceți la fiert, sezon, se toarnă în bucăți.
- Tumbați produsele sub capac timp de 15-20 de minute.