"Dieta Pelmeni pentru pierderea in greutate", suna, cel putin, ciudat, pentru ca cum poti manca aluat cu carne si scapi de excesul de greutate? Pentru fanii acestui fel de mâncare există o veste dezamăgitoare: dietiții cred că tandemul de carne și aluat este cel mai dificil pentru digestie. În plus, carnea de porc și făină de cea mai înaltă calitate sunt incluse în lista produselor care dăunează cifrei. Prin urmare, informațiile despre ceea ce puteți consuma găluște obișnuite și pierdeți în greutate, nu este altceva decât un mit.
Pot mânca găluște cu o dietă?
Atunci când se pregătește o dietă, experții recomandă să se acorde atenție valorii calorice a produsului sau a vasului. Găinuțele pot fi gătite cu umpluturi diferite, care afectează în mod direct valoarea energetică. Cea mai calorică și, în consecință, dăunătoare pentru figură este o felie de mâncare gătită cu carne de porc, deci 100 g sunt 275 kcal. În plus, merită să luați în considerare faptul că, dacă cumpărați produse semifabricate, valoarea lor energetică este și mai importantă. După cum știți, fiecare persoană mănâncă porțiuni diferite, astfel încât să calculeze câte calorii consumați, având în vedere că greutatea unui pelmeni este de aproximativ 15 g.
Vorbind despre faptul dacă puteți mânca găluște cu pierderea în greutate, merită să aveți în vedere că puteți schimba compoziția acestui fel de mâncare, reducând astfel conținutul de calorii. Să începem cu umplutura, în care ingredientul principal ar trebui să fie păsările de curte. De asemenea, se recomandă adăugarea de legume, care vor reduce conținutul de grăsimi, și chiar și în ele există fibre , ceea ce facilitează procesul de digerare a vasului. De asemenea, puteți umple aluatul cu varză tocată sau ciuperci. Valoarea energetică a pelmeni cu umplutură de ciuperci nu este prea mare și este de 100 kcal la 100 g.
Cum sa slabesti pe o dieta de pelmeni?
Dezvoltarea unei diete pentru scăderea în greutate, trebuie să țineți cont de regula principală - cantitatea de calorii consumată ar trebui să fie mai mică decât cea consumabilă. Dacă nu puteți refuza găluștele preferate, atunci meniul trebuie să fie completat cu legume proaspete, fructe, produse lactate acide etc. În meniul dietei pelmeni, se recomandă includerea unui vas preparat din produsele utile pentru figură. Este permisă în dieta Ducane la etapa "Alternating". Oferim să învățăm cum să gătești găluștele utile.
Dietetice găluște
ingrediente:
- ou - 1 bucată;
- amidon de porumb - 2,5 linguri. linguri;
- tărâțe de grâu - 1,5 linguri. linguri;
- tărâțe de ovaz - 4,5 st. linguri;
- carne de vită - 200 g;
- ceapă - 1 bucată;
- apă, sare și mirodenii.
preparare
Spălați carnea de vită, tăiați în bucăți și mănâncați cu un măcinător de carne sau un amestecător pentru carnea de mânzat. Ceapa curată trece, de asemenea, prin mașina de măcinat cu carne. Combinați-l cu carnea și adăugați condimente la gust. Pentru a face un aluat, utilizați un măcinător de cafea pentru a măcinat într-o stare de tărâțe și adăugați-le sare și jumătate din amidonul preparat. Se adaugă oul și apa într-o cantitate de 2-2,5 linguri. lingură. Frământați aluatul și, dacă este necesar, puneți restul de amidon. În mod obișnuit, formează pelmeni și le gătești până devin gata în apă clocotită. De obicei, acest proces durează 8 minute.
Există o altă variantă de găluște dietetice, care sunt preparate din patiseria de coace.
Găluște de brânză de gătit
ingrediente:
- brânză de vaci - 400 g;
- ou - 2 bucăți;
- amidon - 3 linguri. linguri;
- sare - 4 picioare;
- carne fiartă.
preparare
Brânza brută trebuie să fie uscată, pentru care poate fi presată pentru o perioadă de timp. Adăugați proteine, amidon și amestecați până când se obține un aluat omogen.
Succesul oricărei diete este că trebuie să vă permiteți, cel puțin ocazional, să mâncați ceva dăunător, dar favorit. O astfel de strategie reduce dorința de a diminua la minimum. Prin urmare, vă puteți răsfăța uneori cu o mică parte din găluștele dvs. preferate, dar este mai bine să le gătiți din alimente utile.