Dovleacul poate fi numit în mod legal o legume universale. Se potrivește perfect cu aproape toate produsele. Cel mai adesea este umplute sau gătite în cuptor . Dar poate fi servit cu pește, cu carne și în combinație cu orice alte legume. Este, de asemenea, frumos în porridges și pur și simplu ca un produs individual. Acesta conține o cantitate imensă de vitamine necesare organismului, iar semințele de dovleac sunt un depozit real de microelemente. Dovleacul poate fi folosit sub orice formă - se prăjește, crește, se coace, se usucă și, desigur, se gătește. Înainte de a găti, orice stăpână se întreabă întrebarea: cum să gătești un dovleac, cât timp să gătești un dovleac până când e gata. Doar problema vitală a gospodineilor este cum să gătești un dovleac pentru un copil pentru hrănire complementară. Vom răspunde la aceste întrebări cu câteva rețete simple.
Cu dovleac fiert
ingrediente:
- dovleac - 1 kg;
- apă - 2 l;
- sare.
preparare
Această versiune a dovleacului este mai mult ca un produs semifinit. Aici vă spunem cum să gătiți în mod corespunzător un dovleac și apoi de la acest produs puteți găti ceva la discreția ta. Deci, dovleacul trebuie curățat de coajă și curățat miezul. Semințele nu aruncați - acestea sunt foarte utile! Se taie felii și se pune în apă sărată în fierbere. Gatiti dovleacul timp de treizeci de minute. Apoi, dovleacul trebuie îndepărtat și răcit. Totul, dovleacul fiert este gata pentru utilizarea ulterioară.
Dovleacul pentru prima mâncare complementară pe care copilul este pregătit în același mod ca cel descris mai sus, fierbeți-l mai bine timp de cinci până la zece minute și nu adăugați sare. Gatiti bine legumele fierte cu o furculita sau amestecati amestecul intr-o masa de piure. Înainte de a mânca, asigurați-vă că verificați temperatura alimentelor și nu uitați că dacă dați dovleac pentru prima dată - începeți cu o linguriță și urmăriți reacția bebelușului la un produs nou.
Și acum să-ți spun cum să gătești un dovleac într-o multivarcă.
Miere de dovleac în multivark
ingrediente:
- miere - 3 linguri;
- unt - 25 g;
- dovleac (carne) - 500 g.
preparare
Conform acestei rețete, dovleacul se fierbe în suc propriu și mai mult trekking pe coapte. Pulpa de dovleac este tăiată în cubulețe mici și trimisă în castronul multivarka, uns de unt. Am pus-o pe modul "copt" timp de 20 de minute. Apoi adăugați mai mult unt și trei linguri de miere lichidă, amestecați și adăugați încă 20 de minute în același mod. De îndată ce va ieși timpul, luăm dovleacul tocit în miere și ne vom bucura de gustul său delicat.