Crabul de salată de crab a devenit nu numai pe același nivel cu faimoasele "Shuba" , "Mimosa" și "Olivier" , dar și le eclipsează pe mese în timpul festivităților. O altă variantă a rețetei pentru cei plictisiți de o combinație de bastoane de crab, ouă și porumb implică adăugarea unei salate de ananas. În cele din urmă, se dovedește foarte gustoasă și originală.
Reteta pentru salata de crab cu ananas
Versiunea cea mai elementară a salatei implică adăugarea unor bucăți de conserve de ananas la ingredientele clasice. Cei care sunt obișnuiți să dilueze orezul "crab", sau castravetele, pot reproduce rețeta, adăugând ingredientele obișnuite.
ingrediente:
- crab de bere - 500 g;
- conserve de porumb - 1 ½ cutii;
- ouă - 7 bucăți;
- conserve de ananas - 1 cutie;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Crabii de crab tăiați în cuburi mici, din porumb drenând lichidul, iar ouăle fierbe fierte și zdrobite tare. Ananas tăiat în cuburi (sau cumpărați o cutie de felii anterior). Toate ingredientele preparate sunt amestecate și condimentate cu maioneză. Am pus salata în frigider timp de 30-40 de minute, apoi am servit la masă separat, sau înfășurat într-o foaie de rulouri lavash și tăiat în bucăți.
Salată cu ananas, bastoane de crab, porumb și brânză
ingrediente:
- conserve de ananas - 1 cutie;
- craburi de crab - 300 g;
- porumb - 1 oală;
- brânză tare - 70 g;
- ouă - 5 buc;
- maioneza - pentru gust;
- mărar - 1 grămadă;
- usturoi - 1 cățel.
preparare
Ananasul, batoanele și crabii se taie în cuburi. Ouăle se fierbeau fierte și zdrobite. Cu porumbul presați lichidul. Se amestecă toate ingredientele într-un bol de salată.
Separat, combinați maioneza și lăsați prin presa de usturoi cu mararul tocat. Umplem salata cu maioneză de usturoi și o punem înainte de a servi în frigider.
Salată cu fructe de mare, bastoane de crab, porumb și ananas
ingrediente:
- ananas - 1 bucată;
- creveți - 200 g;
- crab crab - 250 g;
- cane caldă - 1 oală;
- conserve de porumb - 1 oală;
- ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 2 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust;
- verdeață.
preparare
Să începem cu a face salate speciale pentru felul nostru de mâncare. Ananasul se taie în jumătate și, folosind un cuțit flexibil, scoatem miezul din el, în timp ce încercăm să nu distrugem pereții vasului viitor.
Carnea de ananas este separată de un știulet dens și necomestibil și tăiat în cuburi. Crevetele sunt fierte, calmarul este tăiat în inele, iar bastoanele de crab sunt tăiate în bucăți. Se amestecă toate ingredientele cu porumb, sezon cu sare și piper, precum și un amestec de ulei de măsline și suc de lamaie. Răspândim salata în boluri de ananas și o servim la masă.