Diversificarea rației zilnice a mâncărurilor plictisite va ajuta la clătite din conopidă. Reteta cu siguranță poate fi numită buget, deoarece ingredientele nu conțin ingrediente complexe și costisitoare. Produsele luxuriante de lux din aluat simplu și legume pot găti fiecare bucătar, iar rezultatul va depăși totul, chiar și cele mai îndrăznețe așteptări.
Cum sa gatesti clatite de varza?
Clatite din conopida - retete, de obicei simple si rapide. Pentru a pune în aplicare ideea, trebuie să luați în considerare câteva reguli de bază, iar tratamentul va fi delicios, apetisant și satisfăcător.
- Înainte de a face clătite din conopidă, inflorescențele sunt gătite. În apă puteți adăuga condimente, ierburi uscate.
- În aluat, legumele se adaugă chiar la sfârșit, se taie sau se taie mărunt.
- Pregătiți clătite pentru copii din conopidă fără condimente luminoase și ascuțite. Puteți adăuga o cantitate mică de usturoi.
- Varza se potrivește bine cu alte legume: cartofi, broccoli, dovlecei, pentru a putea combina cu încredere ingredientele și pentru a pregăti tratamente multicomponente.
- În clatite de dieta din conopidă nu include făină, poate fi înlocuită cu fulgi de struguri zdrobiți de gătit instantaneu.
Clatite cu broccoli si conopida - reteta
Clatite din broccoli si conopida - un deliciu foarte gustos, servit cu sos de smantana. Ele sunt pregătite foarte repede, luând în considerare și inflorescențele fierbinți. În bulion, puteți adăuga rădăcini, coriandru, piper dulce, astfel încât varza va deveni mai gustoasă și mai fină. Grinda poate fi cuțitul fin, dar mixerul se va potrivi, de asemenea, dar nu face piure de legume, lăsați piesele să se simtă.
ingrediente:
- conopidă și broccoli - 500 g;
- făină - 1 articol;
- ouă - 2 bucăți;
- iaurt - 100 ml;
- sare, piper, unt, praf de copt.
preparare
- Sudarea inflorescențelor de varză și broccoli pentru răcire, măcinare.
- Din ouă, iaurt, făină, praf de copt, frământați aluatul.
- Se amestecă aluatul cu varză, sare, piper, se amestecă bine.
- Se prăjește focul moderat din două părți până la maro auriu.
Clatite cu conopidă și brânză
Clatite de varza cu branza sunt foarte neobisnuite. Un astfel de tratament poate surprinde chiar și vasele inamice fină din conopidă. Brânza este potrivită pentru orice greutate, servind ca o gustare cu un sos originar pe bază de iaurt. Produsele sunt obținute crocante din exterior și oferite în interior.
ingrediente:
- conopidă - 1 bucată;
- făină - 50-70 g;
- ouă - 2 bucăți;
- porumb - 50 g;
- branza rasa - 50 g;
- iaurtul nu este acru - 50 g;
- plante uscate - 1 linguriță;
- sare;
- patrunjel tocat - 2 linguri. l.
preparare
- Inflorescențe moi sudate pentru a fi tăiate, combinate cu făină, brânză, ierburi și ierburi uscate.
- Sare, amestecați, introduceți ouă și iaurt.
- Se prăjește până la părțile roșii.
Clatite de varza cu chefir
Clatite delicioase din piureul de conopida, preparate conform retetei descrise mai jos, sunt foarte delicate. Acestea pot fi servite copiilor care nu-i plac foarte mult această legume. Clatite sunt luxuriante, umede, de culoare roz, exterioare si moale in interior. Serviti cu smantana. Din numărul indicat de produse vor fi 12-15 clatite.
ingrediente:
- ouă - 12 bucăți;
- făină - 400 g;
- kefir - 200 ml;
- praf de copt;
- sare;
- uscată usturoi - ½ linguriță;
- - conopidă fiartă - 400 g.
preparare
- Ouăle bate, introduceți kefir, praf de copt, făină și usturoi uscat. Aluatul trebuie să fie foarte lichid.
- Se taie blenderul de varză în stare de cartofi piure, pus în aluat.
- Se prăjesc ca clătitele obișnuite.
Prăjituri din dovlecei și conopidă
Varza de varza si de squash trebuie sa fie completate cu condimente, ceapa, verdeata si usturoiul, altfel exista riscul de a lua o gustare, deoarece ambele aceste legume au un gust neutru. Ca bază, iaurt, kefir și chiar maioneză cu muștar sunt de asemenea potrivite. În orice caz, există posibilitatea de a experimenta.
ingrediente:
- varza de culoare - 300 g;
- dovlecei tineri - 1 buc.;
- patrunjel și mărar - 50 g;
- usturoi - 2 dinți;
- kefir - 100 ml;
- ouă - 2 bucăți;
- făină - 200 g;
- praf de copt, sare.
preparare
- Gustați dovlecei.
- Varza se fierbe, se răcește, se sparge în piure cu usturoi.
- Grind verdele.
- Bateți ouăle, introduceți chefir, praf de copt, sare și făină.
- Adăugați cartofi de varză și usturoi, verdeață.
- Squash squash din suc și se adaugă la aluat.
- Se amestecă bine.
- Se curăță frunzele de la dovlecei și conopidă până la părțile roșii.
Clatite cu conopida fara faina
Pregătiți clătite fără făină din conopidă nu este dificilă. Ingredientul de legare poate fi grâu, fulgi de ovăz. În prealabil, trebuie să pregătiți varză, fierbând-o până la moale și mango. Ultimul trebuie să fie turnat cu kefir și lăsați-l să se fierbe timp de 15 minute, astfel încât coralii să se umfle - astfel încât clătitele să devină mai moi și mai moi.
ingrediente:
- kefir - 100 ml;
- manga - 2 linguri. l.;
- sare;
- uscată usturoi - ½ linguriță;
- verde - 50 g;
- varza de culoare - 300 g;
- ou - 1 buc.
preparare
- Se toarnă manga cu kefir, pus deoparte.
- Ceapa varza fiarta, dar nu in cartofi piure.
- Se taie verdele fin.
- Umflat manga cu kefir amestecat cu ou, adaugati ingrediente tocate, sare, sezon cu usturoi uscat.
- Friteuza de varza cu manga pe laturile de aur.
Clatite de varza cu carne tocata
Clatitele extraordinare se transformă în clatite de varză, ale căror rețete includ componente de carne. Mâncarea va deveni favorită după prima degustare, în special audiența masculină îi va aprecia datorită sațietății și piquancy-ului. Adăugați o umplere a umpluturii și mâncarea se va schimba în bine.
ingrediente:
- tocată de pui măcinat - 200 g;
- varza de culoare - 300 g;
- ou - 1 bucată;
- iaurt - 100 ml;
- făină - 100 g;
- ceapa verde - 3-4 pene;
- mărar, patrunjel - 50 g;
- piper roșu - ¼ linguriță;
- sare, piper negru.
preparare
- Varză fiartă, perforată cu un blender, amestecată cu carne tocată, injectată cu un ou.
- Adăugați verdeturi tocate, condimente, sare.
- Introduceți iaurtul și turnați treptat făina până când obțineți o pastă groasă.
- Se prajesc frunzele de conopidă din două părți.
Varză și cartofi de cartofi
O variantă excelentă a unei combinații de legume - clatite din conopidă și cartofi. Mâncarea se dovedește delicioasă, plină de inimă, auriu-roșie și toată lumea va place. Ca condiment se aplică usturoi uscat, oregano și cimbru. Pentru cartofi nu s-au întunecat, după măcinare este presărat cu un vârf de acid citric.
ingrediente:
- cartofi - 3 buc.;
- varza de culoare - 300 g;
- ou - 2 bucăți;
- iaurt sau smântână - 150 ml;
- făină - 100 g;
- sare, piper;
- oregano, cimbru și usturoi uscat - 1 linguriță;
- acid citric - 1 vârf.
preparare
- Se curata cartofii, se presara cu limonada, se amesteca, se lasa deoparte.
- Gatiti varza fiarta cu un blender, amestecati cu ierburi uscate.
- Strângeți sucul din cartofi, adăugați la varză.
- Introduceți smântână, ouă, amestecați, sare și piper.
- Turnați făina, frământați aluatul, ca și în cazul clătitelor obișnuite.
- Se prăjește peste căldură moderată până la marginile de aur.
Clatite cu conopida si ceapa caramelizata
Fără greutăți, clătite făcute din conopidă fără ouă sunt gătite și în gust delicatețea nu-și va pierde calitățile. Principalul punct de atracție al vasului va fi un sos de ceapă caramelizat, care este pregătit pentru prezentarea originală a tratamentelor fierbinți. Mâncarea este pregătită rapid, timp de o jumătate de oră totul va fi gata, inclusiv pregătirea ingredientelor.
ingrediente:
- conopidă - 500 g;
- branza rasa - 100 g;
- făină - 150 g;
- cremă 10% - 200 ml;
- usturoi - 1 dinte;
- ceapă - 1 bucată;
- vin alb - 500 ml;
- zahăr - 3 linguri. l.;
- sare;
- ulei vegetal - 2 linguri. l.
preparare
- Varza sudata si usturoiul cu mixer.
- Se amestecă cremă cu brânză, făină.
- Combinați aluatul cu varza, prăjiți prajiturile la foc mediu.
- Tăiați ceapa cu pene și salvați.
- Se toarnă vinul, se fierbe până se evaporă alcoolul, aproximativ 10 minute.
- Se presară zahărul și se fierbe timp de 15 minute, amestecând până când sosul se îngroașă.
- Serviți clătite cu sos de caramel fierbinte.
Clatite din conopida in cuptor
Cele mai utile pâslători se obțin în cuptor. Această metodă de gătit reduce semnificativ conținutul de calorii al vasului și rezultatul depășește întotdeauna așteptările. Serviți cu sos de smântână ușor în cursul principal. Tratamentul va fi gata în 40 de minute, luând în considerare timpul pentru prepararea produselor.
ingrediente:
- conopidă - 500 g;
- usturoi - 3 dinți;
- ouă - 1 bucată;
- făină - ½ st.;
- brânză - 200 g;
- lapte - 50 ml;
- piper și sare.
preparare
- Inflorescența infloreste cu un blender și un usturoi.
- Branza de brânză, se amestecă cu varza.
- Introduceți lapte, ouă, sare, piper.
- Adăugați făină, amestecați.
- Puneți pergamentul pentru 1 lingură de aluat.
- Coaceți frunzele de varză în cuptor timp de 30 de minute la 190 ° C.