Acest lucru sa întâmplat cu siguranță fiecărei mame - vă propuneți ore întregi în bucătărie, în speranța de a vă alimenta copiilor curajoși, gătiți, încercați și, ca urmare, veți auzi de la copil "Și fac mâncare gustoasă în grădină!". Deci, mamele caută rețetele Sadiq prețioase pentru felurile de mâncare ale copiilor lor preferați, astfel încât, ca cea mai mare laudă, să auzi "Wow, gustos, la fel ca în grădină!". Una dintre cele mai populare rețete pentru copii și mamele lor, desigur, este rețeta pentru clătite pentru copii. Nu sunt necesare produse speciale pentru prepararea clătitelor, la fel ca la grădiniță. Singurul lucru care trebuie luat în considerare este că este nevoie de timp pentru a ridica testul de drojdie, astfel încât să nu puteți coace rapid clătite pentru copii pe drojdie.
Băuturi delicioase pe drojdie, ca în grădiniță
ingrediente:
- făină de grâu - 500 grame;
- ouă de pui - 2 bucăți;
- apa este caldă sau lapte este de 2 cesti;
- drojdie uscată - ½ lingurita;
- zahăr - 2 linguri;
- sare - ½ linguriță;
- ulei vegetal - 3-4 linguri;
- ulei vegetal pentru prăjit.
preparare
Se dizolvă drojdia în lapte cald (apă). Temperatura laptelui (apă) trebuie să fie la nivelul de 35-40 de grade, altfel aluatul nu va crește. Se adaugă făina și se amestecă bine, astfel încât să nu existe bucăți. Acoperiți vasele cu o cârpă și lăsați-le la o parte caldă (25-30 grade) pentru ridicare.
După ce volumul testului este dublat, adăugați ingredientele rămase - ulei vegetal, sare și zahăr. Frământați cu atenție și lăsați-l din nou pentru a vă ridica. După re-ridicare, nu amestecați aluatul.
Strângeți aluatul cu o lingură înmuiată în apă rece și prăjiți într-o tigaie bine încălzită. Serviti cald cu smantana, gem, gem, zahar pudra sau lapte condensat. Dacă se dorește, după ce se ridică din nou în aluat, puteți adăuga mere fine cubulete, caise uscate sau stafide.