Astăzi vă vom spune cum să vă pregătiți propria pui de curry pentru iarnă. Apoi, veți fi siguri de calitatea și beneficiile unei astfel de mese.
Pireu de iarna pentru copii
ingrediente:
- pere - 2 kg;
- lapte condensat - 105 ml;
- zahăr - 55 g;
- apă - 110 ml.
preparare
Pereții sunt spălați, tăiem semințele și tulpinile și lăsăm coaja. În paharul de multivarka turnați apă rece, răspândim fructele gătite de sus și închideți dispozitivul cu un capac. Selectați modul "Quenching" din meniu și înregistrați 65 de minute. Audind semnalul, transferăm tot conținutul într-un castron, aruncăm zahărul și amestecăm cu un mixer până când se obțin cartofi de piure. Delicatețea gata este răcită, adăugăm lapte condensat, amestecăm și servim pentru o gustare după-amiază a unui copil sau îl aranjăm în borcane, strângem capacul și păstrăm în frigider timp de aproximativ două luni.
Pure-prune de prune pentru iarnă pentru copii
ingrediente:
- proaspete pere - 1,2 kg;
- galben prune - 1 kg;
- apă - 255 ml.
preparare
Fructele se spală, se prelucrează și se taie felii. Puneți fructele într-o cratiță, turnați apa și aduceți-o la fiert, acoperind capacul. Se fierbe masa timp de 10 minute, apoi se freaca usor printr-o sita. Pulberea terminată se toarnă în borcane și se sterilizează timp de 10 minute. După aceea, rotiți piesa de prelucrat și răciți-o într-o formă inversată.
Pulpă de mere-pere pentru iarnă
ingrediente:
- pere de suc - 2 kg;
- mere proaspete - 1 kg;
- zahăr brun - 105 g;
- apa potabila - 1 l;
- suc de lamaie - 20 ml;
- scorțișoară - scorțișoară.
preparare
Pereții și merele sunt spălate, procesate, tăiate în felii și înmagazinate într-un castron.
În același timp, se dizolvă zahăr brun în apă, se toarnă sucul de lamaie și se pune siropul pe sobă. După ce fierbe, se toarnă fructele preparate, se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute. La sfârșit, adăugați puțină scorțișoară, scoateți-o din placă și amestecați conținutul cu un blender. Produsul finit se toarnă în borcane și se înfundă.
Pat de piersică de morcovi fără zahăr pentru iarnă
ingrediente:
- pere - 650 g;
- morcovi - 155 de grame,
- apă - 255 ml.
preparare
Morcovii sunt curățați, spălați, tăiați în cercuri și puse într-un recipient pentru gătit pe abur. Pereții sunt procesați și tăiați felii. Le trimitem în castronul multivarkerului, îl umplem cu apă și instalează un coș de abur de sus. Porniți "Coacerea" și marcați-l timp de 25 de minute. După aceea, schimbăm perele și morcovii într-un castron, îi batem cu un mixer și le așezăm în borcane curate. Strângem piesa cu capacele și o păstrăm în frigider.