Baby puree de mere este mai bună și mai utilă, fără îndoială, proaspătă. Dar, dacă luați în considerare faptul că, până la primăvara acestui casă, merele neprelucrate sunt puțin probabil să supraviețuiască, este recomandabil să se recolteze cartofi piure din fructe proaspete pentru prozapa de iarnă. În plus, este convenabil să aveți borcane prețuite, după cum se spune, doar în cazul în care nu există timp sau oportunitate de a face miere de mere proaspete.
Cum sa faci pui de bere pentru iarna fara zahar pentru bebelusi?
ingrediente:
- mere soiuri verde dulce - 2 kg;
- apă purificată - 80 ml.
preparare
Pentru prepararea piureului pentru bebeluși este mai bine să luați din grădina dvs. mere proaspete de mere dulci de soiuri verzi și galbene sau cumpărate de pe piață de la un vânzător verificat. De la fructele de magazin de origine necunoscută, în acest caz, recomandăm să renunțați, deoarece acestea pot conține nitrați sau alte elemente nocive și astfel de mere pot fi tratate cu amestecuri chimice pentru conservarea pe termen lung.
Imediat înainte de prepararea merelor de piure clătiți cu apă curentă, apoi tăiați pe jumătate și îndepărtați miezul cu semințe. Tăiați jumătățile în felii sau în felii alese, puneți-le într-o cratiță de smalț, topiți apa și puneți-o pe o farfurie pe un foc moderat. În acest caz, pieile nu pot fi curățate. Se încălzește masa de mere la fierbere și, cu agitare ocazională, fierbe timp de cincisprezece minute. După aceea, răcim puțin conținutul tăvii, mănâncă-l printr-un filtru, separăm piei și transformăm felii de mere fiert în piure.
Revenim cartofii piureți într-o cratiță, lăsăm să fiarbă și se fierbe cu agitare continuă timp de aproximativ trei minute. Puneți cartofii piureți pe borcane sterile și uscate, sigilate închise ermetic timp de cinci minute cu capace și lăsați-o să se răcească lent sub o pătură sau o pătură caldă. După răcire, este necesar să mișcați borcanele din cartofi piureți pe raftul frigiderului.
Deoarece piureul în acest caz, am gătit pentru copil, zahărul nu a fost adăugat. Pentru copiii mai mari, țagla poate fi îndulcită pentru a gusta cu zahăr după ce freca masa de mere printr-o sită.
Apple-dovleac Puree Reteta pentru iarna pentru copii
ingrediente:
- mere varietăți dulci verzi - 1 kg;
- dovleac de dovleac - 1 kg.
preparare
După cum știți, dovleacul nu este mai puțin util decât merele și, într-o anumită măsură, chiar mai preferabil. Pediatrii recomandă introducerea de alimente complementare din mere după dovleac, deoarece acesta din urmă este mai ușor absorbit de organismul copilului și mai puțin agresiv pentru stomac.
Vă recomandăm să vă pregătiți pentru bebelușul dvs. un pireu de mere și dovleac în proporții egale. Pentru bebeluși este mai bine să se facă fără zahăr și alți aditivi, iar într-un alt caz puteți adăuga zahăr și chiar scorțișoară sau alte condimente pentru gust și gust.
Pregătiți pulpa de dovleac și mere, curățați fructele coajei și eliberați semințele. De data aceasta îl vom folosi pentru a înmuia componentele cu o mașină de gătit cu aburi. Aranjăm felii pe grătar și gătești pentru un cuplu până când este moale. Apoi le trecem printr-un filtru sau perforat cu un blender, l-am răspândit într-o cratiță și l-am adus la fierbere. În acest stadiu este posibil să se introducă aditivi de zahăr și condimente, dacă este posibil. După ce fierbeți oală de pâine timp de câteva minute, l-am răspândit peste borcane pregătite în prealabil uscate și sterile , etanșate strâns și după răcire păstrăm în frigider.
Pureul de banane pentru copii pentru iarnă
ingrediente:
- mere varietăți dulci verzi - 1 kg;
- banane coapte mediu - 4 buc.
preparare
Merele sunt clătite inițial sub apă răcită rece, tăiate în jumătate, se taie cutiile de semințe și se împachetează cu folie. Puneți jumătățile din folie pe o foaie de copt și trimiteți-o pentru coacere într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade timp de douăzeci de minute. După aceea, lăsați mărcile să se răcească, separați pulpa de pe coajă, amestecați-o cu bananele curățate și paiate, punând blenderul și așezându-le într-o cratiță pe sobă. După fierbere, se fierbe cartofii piure pentru câteva minute, apoi se întinde pe borcanele sterilizate, etanșate cu capace sterile și după răcire este disponibil pentru depozitare pe raftul frigiderului.