Mulți sunt interesați de modul de a mânca laicii din Postul Mare. Este o greșeală să credem că alimentația conform regulilor stricte ale postului implică o foame gravă. Pentru a nu dăuna sănătății, este necesar să urmați anumite recomandări.
Produse permise și interzise
Pentru a simți bucuria și sfințenia de la mâncare, dieta ar trebui să fie variată, dar simplă. Pe masă trebuie să fie prezente legume și fructe - fierte, fierte sau coapte. Meniul se recomandă să fie fabricat din morcovi, cartofi, sfecla, varză și castraveți. Nu neglija și porumb, mazăre, salată, mere, rodii, banane și citrice. Este interzis să mănânci condimente, sare și zahăr.
Kasha - un fel de fel de mâncare util atât cu o nutriție adecvată în timpul postului cât și după el. Doar pentru a pregăti terci, observând postul, este necesar pe apă și fără utilizarea uleiului. Dar în ele puteți adăuga nuci, morcovi, ciuperci și ceapă, fructe uscate și stafide.
Furnizați organismului proteine vegetale pot fi incluse în dieta de vinete, arahide, linte, soia și toate plantele familiei leguminoase. În plus, acum este ușor să cumpărați așa-numita carne de soia, care, atunci când este pregătită în mod corespunzător, este o alternativă excelentă față de prezent.
În discutarea modului de a mânca în post, este foarte important să știți despre alimentele interzise: carne și produse din carne, pește și produse din pește (cu excepția zilelor nestricătoare), păsări de curte, ouă, produse lactate, dulciuri, produse de patiserie și băuturi alcoolice.
Posturi stricte și non-stricte de post
Conform regulilor bisericii, în primele 4 zile ale postului nu puteți mânca atât oamenii spirituali cât și laicii. Apoi trebuie să urmați următorul program:
- Luni, miercuri, vineri: pâine, apă, legume, fructe, compoturi;
- Marți, joi: mâncare caldă fără unt;
- Sâmbătă și duminică: alimente cu ulei vegetal și întreaga varietate de produse din pește.
Slăbirea Postului Mare este acceptabilă pentru femeile însărcinate, bolnavi și vârstnici.