Fasole - compoziție

Fasolele sunt unul dintre cele mai valoroase produse dietetice, datorită unui număr de substanțe utile care sunt conținute în ea. Fasolele au o aplicare largă, ca în dieta obișnuită și în meniul vegetarian. Compoziția chimică a fasolei este bogată într-o gamă bogată și variată de substanțe nutritive care sunt importante pentru o alimentație sănătoasă, îmbogățind valoarea nutritivă a dietei zilnice și dietetice.

Ingrediente și conținut caloric al fasolei

Unicitatea și valoarea fasolei, precum și a altor tipuri de fasole, este un conținut ridicat de nutrienți, un gust excelent și o varietate destul de largă de specii. Fasolele constau din:

Trebuie remarcat faptul că boabele sunt folosite nu numai sub formă de boabe coapte, ci și sub formă de păstăi tinere. Fasolea verde are, de asemenea, o compoziție valoroasă, care include o gamă largă de vitamine și minerale, dar inferioară fasolei în termeni de proteine.

Valoarea specială a fasolei verzi este conținutul de aminoacizi arginină, care este materialul de construcție practic pentru toate țesuturile corpului. Pentru femei, este important faptul că arginina face parte din colagenul, care este responsabil pentru elasticitatea și etanșeitatea pielii.