Mulți au auzit despre o astfel de recoltă neobișnuită de rădăcini, cum ar fi anghinarea din Ierusalim (pere de pământ), care a venit la noi din America de Nord. Ar putea înlocui cu ușurință cartofii obișnuiți - și după toate acestea, gustul său este destul de ridicat și, cel mai important, compoziția este foarte utilă pentru corpul uman.
Ce este util pentru anghinarea din Ierusalim?
Utilizarea de anghinare din Ierusalim afectează o gamă largă de zone, totuși vom lua în considerare numai acelea care, într-un fel, pot ajuta la obținerea armoniei:
- Ierusalimul din Jerusalem este bogat în fibre, din cauza cărora aproape toată lumea suferă. Alegerea pâinii albe și a orezului alb, fulgi de cereale instant, facem o alegere în favoarea produselor complet lipsite de fibre și o primim în cantități insuficiente din legume și fructe. Fibre din anghinare de Ierusalim stimulează activitatea tractului gastrointestinal și elimină toxinele acumulate din organism;
- Ierusalimul de la Ierusalim poate lega apa, datorita careia se poate umfla in interiorul tractului gastro-intestinal si pentru o lunga perioada de timp creeaza un sentiment de satietate, care reduce continutul caloric total al alimentelor consumate pe zi;
- Ierusalimul din Jerusalem poate lega grăsimile și le permite să fie îndepărtate din corp fără procesarea și acumularea de exces de energie sub formă de depuneri de grăsime;
- datorită îmbunătățirii metabolismului carbohidraților și a grăsimilor, rădăcina de anghinare din Ierusalim vă permite să pierdeți greutatea mai rapid și mai eficient;
- cu utilizarea regulată a unor astfel de plante, cum ar fi anghinarea din Ierusalim, este posibilă reglarea tensiunii arteriale - pentru ao reduce. Pentru a face acest lucru, puteți folosi și decoctul de anghinare din Ierusalim;
- utilizarea regulată a acestei culturi radiculare protejează împotriva exacerbărilor bolilor precum pancreatita și colecistita și, în general, afectează în mod pozitiv sănătatea tractului digestiv. În tratamentul lor, este adesea folosit anghinarea din Ierusalim.
Este ușor să ghiciți că anghinarea din Ierusalim pentru pierderea în greutate poate fi de mare ajutor. Totuși, chiar și cu toate acestea, nu trebuie să vă așteptați ca această rădăcină să se descurce cu greutatea dvs. într-un moment în care veți mânca pâine de unt cu unt pentru noapte. Numai în combinație cu o nutriție adecvată va da rezultate excelente.
Contraindicații privind utilizarea de anghinare din Ierusalim
Acest produs are doar două contraindicații, de ce aproape toți îl pot mânca. Prima contraindicație, ca orice alt produs - intoleranță individuală, și a doua - creșterea formării de gaze, din cauza a ceea ce acest produs nu este recomandat persoanelor care suferă de flatulență crescută.
Conținutul caloric al anghinarei
Conținutul de calorii al acestei culturi radiculare este de 61 de calorii pe 100 de grame. Dacă le înlocuiți cu garnituri grele și le adăugați la salate, veți observa repede schimbări pe figură. Desigur, este foarte util în forma sa proaspătă.
Topinambour: rețete de gătit
Luați în considerare opțiunile pentru modul de pregătire a anghinarei din Ierusalim. În general, pentru a reduce greutatea, este mai bine să o curățați și să o consumați în stare proaspătă, de exemplu, într-o salată de legume.
Dacă doriți să-l utilizați în gătit, știți: se împrăștie într-o mare varietate de preparate - poate fi stins, prajit, fiert în apă sau în lapte, aburit și chiar transformat într-o anghinare ierusalimă uscată. Iată câteva rețete simple de salate care pot înlocui cina obișnuită, pentru a ajuta organismul să scape rapid de kilogramele în plus:
- Se freacă de o anghinare mare și de castravete, roșii tăiate și ceapă verde. Se condimentează cu ulei de măsline.
- Se freacă de o anghinare mare, de măr, de morcovi, se adaugă o mână de nuci tăiați, se condimentează cu unt și suc de lămâie.
- Tăiați tubercul de anghinare din Ierusalim cu felii, amestecați cu mărul tăiat, pere, banană. Se condimentează cu iaurt alb îndulcit.
Folosind astfel de rețete simple, veți vedea că anghinarea din Jerusalem este un tubercul foarte hrănit și vă permite să obțineți suficientă salată cu ea.