Pieptul cu brânză de vaci în multivark este pufos și ușor datorită încălzirii graduale și uniforme, care nu poate fi asigurată de fiecare cuptor.
Tort cu mere și brânză de vaci într-un multivariat
Ventilatoarele de coacere umedă și densă vor aprecia fără îndoială această prăjitură cu adaos de mere. Datorită sucului de mere, acest tip de coacere obține doar toate calitățile enumerate.
ingrediente:
- stafide - 45 g;
- zahăr - 155 g;
- unt - 175 g;
- mere (mediu) - 1 buc;
- ouă - 3 bucăți;
- brânză de vaci - 230 g;
- făină - 245 g;
- praf de copt - 10 g.
preparare
Pre-aburi stafidele cu apă clocotită. Zahărul împreună cu untul moale se vor transforma într-o cremă albică magnifică. Tăiați mărul în cuburi mici, după curățare. Branza de brânză, dacă este necesar, se strânge bine și se mănâncă, se combină cu un triple de ouă biciuite. Adăugați masea de unt, bucăți de mere și stafide la brânza de vaci. Ultimele ingrediente sunt ingrediente uscate, și anume un amestec de făină și praf de copt.
Distribuiți aluatul fin într-un castron și coaceți timp de o oră și jumătate în modul "Coaceți". Prin analogie, puteți face și o plăcintă cu pere și brânză de vaci într-un multivarchet, încercați doar să alegeți perele grei pentru o astfel de rețetă.
Tort de ciocolată cu brânză de vaci într-o multicrew
ingrediente:
- brânză de vaci - 265 g;
- făină de orez - 45 g;
- făină de migdale - 230 g;
- ciocolată - 135 g;
- o coaja de o portocala;
- zahăr 215 g;
- ouă - 4 bucăți;
- un pachet de vanilină;
- praf de copt - 10 g.
preparare
Combinați ambele tipuri de făină împreună cu o pulbere de copt. Ciocolata se topește și se bate cu brânză de vaci, vanilină și gălbenușuri de ou. Adăugați coaja de portocală și jumătate zahăr. Se combină restul de zahăr cu albușuri de ou și se amestecă până se formează vârfuri stabile. Se toarnă ingredientele uscate în amestecul de cheag, apoi se amestecă ușor cu spuma din proteine. Distribuiți aluatul în formă umedă și gătiți-l pe "Coacere" timp de o oră.
Tort de nisip cu brânză de vaci și fructe de padure într-o multivarcă
Pentru această rețetă, nu vom amesteca tortul clasic, dar vom opri la variația sa, ceea ce este mult mai ușor de pregătit și de mucegai atunci când se gătește într-un multivarchet.
Împreună cu umplutura cu brânză de vaci, umplutura de tort va deveni sortiment de fructe de pădure, dar puteți face un tort cu brânză de vaci și prune sau alte fructe într-o multivarcă folosind această rețetă.
ingrediente:
Pentru test:
- zahăr - 75 g;
- făină - 165 g;
- sodă - 5 g;
- Unt - 85 g.
Pentru umplere:
- brânză de vaci - 265 g;
- zahăr - 80 g;
- ou - 1 bucată;
- amestec de fructe de padure - 65 g;
- smântână - 35 g.
preparare
Combinați sifonul cu făina. Cu un blender sau cuțit, se toacă făina împreună cu untul, presărind zahărul în amestec. Puneți jumătate din aluat în vasul dispozitivului. Pentru umplutura, bateti toate ingredientele din lista, cu exceptia fructelor de padure, impreuna, distribuiti-le pe partea de sus a stratului de nisip. Așezați boabele, stropiți totul cu aluatul rămas și gătiți-l pe "Coacere" timp de o oră.
Piept cu brânză de vaci într-o multivariat - rețete
ingrediente:
- brânză de vaci - 830 g;
- unt - 25 g;
- zahăr - 55 g;
- piure de pâine - 65 g;
- brânză de cremă - 175 g;
- ouă - 2 bucăți;
- făină de grâu - 35 g;
- suc de lamaie - 15 ml;
- o coaja de o lămâie mare;
- extract de vanilie - 10 ml.
preparare
După ce uleiați vasul dispozitivului, presărați-l cu frișcă de pâine. Coaceți brânza împreună cu zahăr și brânză topită, adăugați ingredientele rămase din listă. Distribuiți aluatul în formă pregătită și gătiți totul la coacere timp de aproximativ 80 de minute.