Cum să gătești cârnați gustoase într-o cratiță sau într-un cuptor cu microunde este cunoscut chiar și de începători. Este suficient doar să puneți produsul în apă, fierbinte la fierbere, fierbeți câteva minute - și un vas simplu este gata. Dar cum să diversificăm pregătirea cârnaților pentru a obține un nou gust original, vom spune mai jos.
Prezența unui cuptor cu microunde va face posibilă transformarea produsului fără recunoaștere. De exemplu, fierberea nu numai în apă, ci în sosul smântânii, obținem o aromă unică, un gust excelent și o servire originală a vasului.
Cum să gătești cârnați într-un cuptor cu microunde în sos de smântână?
ingrediente:
- cârnați de dimensiuni medii - 4 bucăți;
- smântână cu conținut mediu de grăsimi - 75 g;
- făină de grâu - 55 g;
- apă fiartă - 40 ml;
- masa de hrean - 45 g;
- unt - 30 g;
- proaspăt amestec de cinci ardei - 1 vârf;
- sare mare - 1 vârf;
- Green verde - la gust.
preparare
Într-un vas adecvat pentru gătit într-un cuptor cu microunde, puneți o bucată de unt și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde, stabilind puterea dispozitivului la 600 de wați. După aceea, se toarnă făină în ulei topit, se toarnă în apă, se pune smântâna, se adaugă sare, piper și se amestecă bine. Returnați vasul în cuptor și setați cronometrul timp de 1,5 minute la aceeași putere. Acum adăugați hreanul la sos, amestecați din nou și puneți-l în amestecul de cârnați, după ce le curățați după cum este necesar. Produsele dintr-o coajă naturală nu pot fi curățate, dar în acest caz trebuie să fie perforate cu o scobitoare sau furculiță în mai multe locuri. Am trimis vasul să se pregătească în cuptorul cu microunde timp de încă câteva minute, după care putem servi mâncarea la masă, condimentând cu ierburi proaspete.
Astfel de cârnați se pot servi singuri cu pâine proaspătă sau se pot completa cu paste sau cartofi fierți .
Cum să gătești cârnați ca să nu explodeze?
Foarte des, cu cârnați de fierbere, ne confruntăm cu faptul că produsele se sparg sau chiar se destramă. De ce se întâmplă acest lucru și ce facem greșit? Poate că timpul de gătire a fost depășit sau că focul a fost prea puternic, deoarece trebuie să fie redus la minim, odată ce apa se fierbe. Dar cel mai adesea acest lucru se întâmplă dacă cârnații sunt aleși de o calitate necorespunzătoare și sunt făcuți de producători lipsiți de scrupule din componente necunoscute. În acest caz, este mai bine să te gândești de o sută de ori înainte de a începe să mănânci cu un produs dubios și, cu siguranță, să nu-i dai copiilor.
Cum să gătești spaghete în cârnați?
ingrediente:
- cârnați de dimensiuni medii - 3-4 bucăți;
- spaghete subțiri - 220-250 g;
- smântână sau ulei de măsline - 30 ml;
- sare mare - la gust.
preparare
Pentru prepararea acestui fel de mâncare alegem cârnați calitativi de la un producător de încredere și spaghete, care corespund cerințelor similare. În plus, pastele ar trebui să fie făcute din grâu de soiuri solide și să fie suficient de subțiri.
Pentru a decora acest fel de mâncare, cârnații curățați tăiau în trei sau patru fragmente transversale și le lipesc în spaghete îngrijite, în jur de șapte sau opt bucăți în fiecare bucată.
Biletele preparate sunt scufundate treptat în apă fiartă ușor sărată și fierte în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalajul de spaghete, în medie, de la zece la cincisprezece minute. După aceea, luăm vasul pe o farfurie și se servește cu unt și se servesc, suplimentat cu sos de roșii sau cu ketchup.
De fapt, aici vă puteți arăta imaginația și puteți decora felul în alt mod. De exemplu, este foarte interesant să se privească cârnații gata făcuți, dacă sunt spaghete perforate haotic în formă de arici, și, de asemenea, le-au strâns imediat la un cârnaț întreg sau simultan la câteva dintre fragmentele sale.
| | | |
Cât de frumos să gătești cârnații pentru copii?
Cârnații sunt unul dintre acele produse pe care copiii le iubesc foarte mult. Și dacă pregătiți micul dejun, prânzul sau cina pentru copilul iubit, în acest caz, puteți nu numai să faceți o masă delicioasă, ci și să o faceți cât mai atractivă posibil. De exemplu, făcând spaghete în cârnați, veți deveni cel mai bun bucătar în ochii copilului, veți primi o mulțime de răspunsuri entuziaste și, cel mai important, un apetit excelent pentru copii. Cârnații pot fi, de asemenea, decorați în timpul gătitului prin tăierea produselor tăiate deja tăiate deja din una sau două laturi. Ca rezultat, obținem cârnați amuzanți sau cu un caracatiță de caracatiță.
| | | |
| | | |
