Catifelata delicioasa delicioasa a adultilor si copiilor, se pare, poate fi usor de gatita in doar 20 de minute. Plăcile de cartofi de casă gătite într-un cuptor cu microunde nu numai că vă vor plăcea, ci și vă vor surprinde cu calitățile gustului.
Pentru prăjire, aveți nevoie de cartofi cu un conținut scăzut sau mediu de amidon, nu trebuie să fie liber, consistența acestuia trebuie să fie solidă și densă, altfel la terminarea gătitului puteți eșua. Cartofii pentru prăjit sau chipsuri trebuie să fie uscați, fără germeni și deteriorări. Și ultimul factor atunci când alegeți este dimensiunea, nu uitați că atunci când faceți chipsuri, cartofii scad foarte mult din cauza pierderii umidității.
Cum se fac chipsuri de cartofi într-un cuptor cu microunde la domiciliu - Rețetă
ingrediente:
- cartofi - 3 tuberculi;
- ulei de măsline - 20 g;
- usturoi - 1 dinte;
- busuioc (pământ);
- ardei roșu (sol);
- sare.
preparare
Deci, cartofii curățați trebuie să fie zdrobiți cât mai subțiri cu plăci, un cuț este puțin probabil să reușească. Mai degrabă, este necesar să se recurgă la ajutorul tăietorilor de legume sau la aparatele de bucătărie capabile să facă față acestei sarcini. Lipiți cartofii cu apă timp de cel puțin 10 minute, această acțiune va ajuta la îndepărtarea excesului de amidon din acesta. Stocați usturoiul și atașați-i ingredientele rămase, apoi amestecați acest amestec cu cartofii deja uscați. Rămâne doar să se așeze pe chips-uri viitoare într-un strat pe pergament și să se aducă la capacitate maximă la capacitate maximă.
Cum să gătiți cartofi fără ulei în cuptorul cu microunde?
Astfel de chips-uri sunt deosebit de crocante din cauza lipsei de ulei. Cu toate acestea, acest lucru nu va afecta calitățile gustului acestei gustări de neegalat și iubit.
ingrediente:
- cartofi - 1 tubercul mare;
- paprika - ¼ linguri;
- piper negru (sol);
- sare.
preparare
Se taie tuberculul subțire de cartofi și se înmoaie în apă rece timp de 10 minute, după uscare cu un prosop de hârtie, se toarnă un amestec de rest de ingrediente și se pune pe pergament în mod necesar într-un singur strat, pregătindu-l la putere maximă în microunde.