Charlotte - cel mai simplu dintre toate și cel mai delicios tort, care va aprecia cu siguranță pe toți cei prezenți. Astăzi vă vom spune cum să pregătiți o carlotină delicioasă cu pere într-un multivariat.
Reteta pentru charlotte cu pere in multivark
ingrediente:
- ou - 5 buc;
- zahăr - 1 articol;
- vanilie - 1 lingurita;
- pere - 4 buc.
- făină - 2 articole;
preparare
Ouăle bate bine cu un mixer, adăugând treptat zahăr, până când se obține o masă albă luxuriantă. După aceea, turnați făina, aruncați vanilina la gust și frământați ușor aluatul. Îndepărtați perele, tăiați cu atenție miezul, îndepărtați toate oasele și tăiați fructele cu felii. Acum turnați puțin aluatul în paharul cu ulei de multivar și împrăștiați jumătate din pere. Împingem restul de aluat și împrășăm frumos toate fructele. Închideți capacul dispozitivului și coaceți tortul până când sunteți gata, alegeți programul "Coaceți" timp de aproximativ o oră. Verificăm disponibilitatea carlottei cu o scobitoare și, dacă este necesar, ne plătim pentru încă 20 de minute. Carotina preparată este îndepărtată cu grijă, răcită și tăiată în felii.
Charlotte cu pere și mere într-o multivarcă
ingrediente:
- pere de coapte - 3 buc;
- mere - 2 bucăți;
- ou - 4 bucăți;
- făină;
- zahăr - 1 articol;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- soda alimentara - 1 lingurita;
- oțet.
preparare
Într-un recipient adânc, rupeți ouăle, adăugați un pahar de zahăr și câteva linguri de maioneză. Apoi am aruncat sucul de copt, îl stingem cu oțet de masă și turnăm făina cusută. Am amestecat totul până la omogenitate. Perele și merele sunt prelucrate, tăiate în bucăți și puse în aluat. Partea de jos a multivarka este umpluta cu ulei, presarata cu pesmet si se toarna aluatul cu fructul. Porniți programul "Coaceți" și marcați-l timp de 1 oră. Apoi deschideți capacul aparatului, dați cartofii cu mere și pere mai puțin răcoroși în multivark și scoateți tortul cu un recipient destinat aburului. Îl schimbăm pe o farfurie și servim produse de patiserie calde cu ceai sau lapte.
Charlotte cu banane și pere într-o multivarcă
ingrediente:
- banane - 3 bucăți;
- ou - 5 buc;
- praf de copt - 1 lingurita;
- făină - 2 articole;
- zahăr - 1 articol;
- cacao - 2 linguri. linguri;
- unt - 20 g;
- coajă de pere - 3 buc.
preparare
Ouăle au bătut bine cu zahăr într-o spumă groasă. Făina este cernută bine cu o pulbere de copt și se toarnă în amestecul de ou în porții mici. După aceea, împărțim aluatul în 2 părți și într-una vom arunca cacao. Am răspândit castronul untului de ulei multivark și am întins aluatul, alternând, într-o ordine arbitrară. Pereții și bananele sunt procesate, tăiate și așezate peste aluat, apăsând fructele. Închideți capacul dispozitivului, lăsați supapa pentru ieșire deschisă și selectați programul "Coacere" timp de 45 de minute. După semnalul sonor, scoateți cu grijă charlotte-ul, acoperiți-l cu un prosop și insistați 15 minute, apoi tăiați în bucăți și serviți pentru ceai.
Charlotte cu pere și coacăze într-un multicrew
ingrediente:
- făină - 180 g;
- ou - 6 bucăți;
- zahăr - 150 g;
- praf de copt - 5 g;
- pere de coapte - 5 buc;
- coacăz negru - 100 g;
- scorțișoară, vanilină - la gust;
- Unt - 10 g.
preparare
Spălați ouăle cu zahăr. Într-un castron, turnați făina de grâu și aruncați pudra de copt cu mirodenii. Apoi, în porții mici, adăugați amestecul uscat la masa de ou și frământați aluatul de biscuiți. Pereții sunt pregătiți în prealabil: clătiți-le, tăiați coaja și tăiați cu felii. Forma este umezită cu unt și se întinde pe toată fundul bucăților de fructe. Umpleți cu aluat și presărați cu coacăze de coacăze. Trimitem tortul la multivark și alegeți programul "Coacere", setând timpul pentru aproximativ 45 de minute.