În ceea ce privește pregătirea supei, un multivark este un lucru indispensabil. Ingredientele pot fi gătite alternativ într-un singur recipient și puteți chiar să aruncați, să vărsați bulion, să alegeți modul dorit și după ce semnalul sonor se va bucura de rezultat.
Astăzi, cu ajutorul unui "vas miracol", vom pregăti supa de orez .
Supa de lapte de orez în multi-bar "Panasonic"
ingrediente:
- Unt - 3 linguri. linguri;
- ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- telina - 1 tulpina;
- supă de pui - 2 l;
- file de pui - 2 bucăți;
- orez - 200 g;
- sare, piper - 1/2 lingurita fiecare;
- făină - o jumătate de secol;
- lapte - 2 linguri.
preparare
Aparatul este pornit în modul "Coacere" și unt topit în vas. Saut ceapa, țelina și morcovii la jumătate gătite pe unt. Puneți fileul de pui tăiat în fâșii pe legume prăjite și așteptați până când se prinde din toate părțile. Adormim în făina de pe dispozitiv și amestecăm cu grijă totul. Nu uitati sa sezonati totul cu sare si piper. Frititi fainul timp de 30-40 de secunde si apoi turnati laptele. De îndată ce amestecul de lapte începe să fiarbă și se îngroașă, comutăm multivarkerul în modul "Laptele de lapte", se toarnă orezul spălat anterior, se umple cu bulion și se închide dispozitivul cu un capac. După o oră, supa de orez de pui într-un multivarchet va fi gata. Pentru o aromă de maturare, vasul trebuie infuzat timp de 15-20 minute înainte de servire.
Orez de orez de Est în multicarchetul "Polaris"
ingrediente:
- apă - 2 l;
- pasta miso - 5 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust;
- ridiche daikon - 1 bucată;
- Tofu - 500 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- Ciuperci Shiitake - 1 articol;
- orez - 1 articol;
- ulei de susan - 1/3;
- sare, piper - la gust.
preparare
Pentru această rețetă, va trebui să împărțim gătitul în 2 etape. În primul rând vom avea grijă de gătitul de orez de aer. Preîncălziți uleiul în modul "Hot" și toarnă-l în vasul din Fig. Dupa 3-5 minute se va incepe sa se umfleasca in forma de popcorn - aceasta inseamna ca orezul este gata si poate fi curatat pe un servetel de hartie.
Acum, într-un castron curat multivarka adăugați resturile de ulei și prăjiți pe el ciuperci și usturoi. Umpleți-le cu apă, adăugați daikon și pastă miso miso. Se gateste felul de mancare in modul "Soup" timp de 30 de minute, apoi se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, iar in fiecare portie se adauga orez aeros si cuburi tofu.
Rețeta pentru supa de orez în multivariatul Redmond
ingrediente:
- orez sălbatic - 170 g;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- ceapa rosie - 2 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- telina - 1 tulpina;
- usturoi - 2 cuișoare;
- șampițe - 225 g;
- făină - 1/4 din element;
- Uscat de tarhon - 1/2 linguriță;
- Cimbru uscat - 1/4 linguriță.
- vin alb sec - 2 linguri. linguri;
- supă de pui - 1,5 l;
- file de pui - 1 buc;
- cremă - 1 lingură.
preparare
Porniți dispozitivul în modul "Pâine" și turnați ulei în vas. Pe ulei încălzit se prăjește ceapa, morcovul, usturoiul, țelina și ciupercile timp de 7 minute. Adăugați la legume prăjite fileuri de pui tocate, precum și tarhon uscat și cimbru. De îndată ce puiul se apucă, se toarnă făina și se continuă gătitul timp de încă 30 de secunde. Puneți orezul în ingredientele prajite, turnați totul cu vin și bulion, porniți modul "Supa" și pregătiți vasul timp de o oră. Gătitul supa este umplut cu cremă.
Supa de orez în multivarul "Philips"
ingrediente:
- dovleac - 1,5 kg;
- ulei de măsline;
- sare, piper;
- supă de pui - 2 l;
- ceapa - 2 buc;
- orez sălbatic - 1 articol;
- carnati afumati - 750 g;
- porumb - 1 articol;
- crema - 1 1/2 linguriță.
preparare
Cârnații afumați se prăjeau în ulei până la culoarea aurie folosind modul "Prăjire". Adăugați cuburile de dovleac și ceapa pe ele, continuați să gătiți încă 10 minute. Acum presărați porumbul și orezul, turnați tot bulionul și treceți la "Supa" sau "Stingerea" timp de 1 oră. Gătitul supa este umplut cu cremă.