Pe rafturile supermarketurilor de aparate de uz casnic, aburitorii nu au apărut cu mult timp în urmă. Cu toate acestea, multe gospodine pur și simplu nu pot face fără acest dispozitiv miracol. Este deosebit de util să consumați alimente pentru câțiva copii mici. Dar pentru adulți, un astfel de aliment este foarte util, în special în scopuri dietetice. Nu este nimic mai ușor decât să gătești fileuri de pește într-un cazan dublu. Va fi o cină foarte gustoasă și utilă și va dura foarte puțin timp.
Pregătirea peștilor într-un cazan dublu
Dacă credeți că alimentația alimentară înseamnă alimente insuficiente și nesănătoase, sunteți foarte greșit. Totul depinde de metoda de preparare. Este suficient sa stiti cateva trucuri mici si sa nu va fie frica sa experimentati. Și vă vom spune câteva rețete simple, dar foarte delicioase.
Pesti rosii intr-un cazan dublu
Toată lumea știe că peștele roșu este un depozit de vitamine și substanțe nutritive. Dacă gătiți într-un cazan dublu, peștele se va transforma în sucuri și foarte gustoase.
ingrediente:
- fileuri de pește roșu - 0,5 kg;
- cartofi - 4 bucati;
- bec - 1 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- roșii - 2 bucăți;
- condimente pentru pește;
- sos de soia;
- suc de lamaie;
- verde la gust;
- Frunzele de salata - 4 bucati.
Mod de preparare:
Procesul de gătit pește într-un cazan dublu este destul de simplu.
Tăiați fileul în bucăți care nu sunt mai groase decât 3-4 cm. Tăiați cartofii în 4 părți. Ceapa si morcovii taiate in cuburi sau paie, rosii - cani.
Așezați pe partea inferioară a frunzelor de salată verde și pe partea superioară a peștelui roșu. Apoi, așezați legumele feliate.
Se toarna tot sosul de soia si se presara cu condimente pe gust.
Gătitul de pește roșu într-un cazan dublu nu ar trebui să dureze mai mult de o jumătate de oră. Înainte de a servi, porții se întind pe plăci și se decorează cu verdele de sus.
Râul de pește într-un cazan dublu
Nu este întotdeauna posibil să cumpărați soiuri scumpe de pește de mare. Dar schimbul de râu nu va fi mai rău pentru gust. Iată o modalitate ușoară de a pregăti peștele râului într-un abur:
ingrediente:
- pește - 500g;
- condimente pe gust;
- suc de lamaie - 1 lingura.
- cartofi - 3-4pcs;
- Fenelui uscat;
- sare.
Mod de preparare:
Corectați curățarea corectă a peștilor din cântare. Apoi trebuie să tăiați coada, intestinul și tăiați capul.
Se freacă peștele cu condimente și sare. Toată apa cu suc de lamaie și puneți-o la frigider timp de o jumătate de oră.
În timp ce peștele este marinat, trebuie să coajați cartofii și să-l tăiați. Puteți tăia cartofii în inele sau paie. Sare și presărați cu mărar uscat.
Puneți cartofii în abur și peștele deasupra. Cartofii cu pește din abur vor fi gata în 20-25 de minute.
Pește cu ceapă într-un cazan dublu
ingrediente:
- pește;
- ceapă;
- unt;
- condimente pentru gust.
Mod de preparare:
Clătiți bine și curățați peștele. Luați folia pentru coacere și puneți-le pe ceapă tăiată. Pune o bucată de unt pe partea de sus. Puneți pește pe perna de ceapă și împachetați bine folia. Gatiti timp de 20-25 minute.
Pește cu legume într-un cazan dublu
ingrediente:
- pește;
- ulei de măsline;
- roșii;
- suc de lamaie;
- maioneza (la gust).
Mod de preparare:
Luați formularul pentru gătit pește și uleiul de ulei de măsline. Tăiați roșiile în cercuri subțiri și puneți-le pe fundul matriței. Pestii purificati si spalati frecati cu sare si mirodenii. Puteți lubrifia cu un strat subțire de maioneză. Puneți peștele în formă și gătiți până la gătit.
Această rețetă poate fi schimbată puțin și puteți obține o farfurie complet nouă. Pur și simplu adăugați mai multe legume la roșii (ceapă, morcovi, cartofi sau ardei) și puneți-le pe folie. Puneți peștele pe partea de sus. Ia pește în suc propriu. Mâncărurile pregătite înainte de servire pot fi turnate cu suc de lamaie.
Pregătirea legumelor și a peștilor într-un cazan dublu nu necesită mult timp și energie, dar beneficiile unui astfel de antene sunt palpabile. Aburitorul face dieta zilnică variată și utilă.