Există multe rețete interesante și delicioase pentru carnea de porc. Poate fi prăjită, coaptă, gătită din acesta pentru umplerea plăcilor - sub orice formă, felul de mâncare devine bogat și aromat, deoarece carnea în sine este suficient de grăsime și nutritivă.
Carnea de porc cu cartofi, gătită într-o multivark - aceasta este una dintre rețetele câștigătoare, ceea ce îi va multumi pe copii și, mai ales, pe bărbați. Și orice amantă va fi mulțumită de simplitatea gătitului și de faptul că seara nu poate fi ținută în bucătărie, ci să se implice în lucruri mai plăcute.
Cartofi cu carne de porc în multivark
ingrediente:
- carne - 0,5 kg;
- cartofi - 1 kg;
- ceapă - 1 bucată;
- ciuperci - 400 g;
- morcovi - 1 bucată;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ulei vegetal;
- sare, piper, condimente - pentru gust.
preparare
Mai întâi, prăjiți usturoiul în modul "coacere" timp de aproximativ 5 minute, apoi adăugați ceapa tocată și morcovii răzuți, continuați să gătiți în același mod timp de încă 8 minute. Carnea tăiată în bucăți mici, sare, piper și aruncați în multivarka pe legume. Mananca aproximativ 15 minute. Apoi adăugați cartofii tăiați în cubulețe mici, ciuperci și gătiți timp de 20 de minute, apoi treceți la modul "quenching" și păstrați carnea în multivarque timp de încă 30 de minute.
Rețeta pentru carne de porc într-un multivariat
Pregătiți carnea în mai multe moduri - cu adăugarea unui set minim de legume - ceapă, cartofi, carne de porc. Dar puteți surprinde familia, alimentându-le o cină gustoasă, satisfăcătoare și aromată, dacă adăugați smântână în timpul procesului de stingere. Apoi cartoful cu carne de porc în multivariatul va deveni foarte suculent.
ingrediente:
- carne - 0,5 kg;
- cartofi - 1 kg;
- ceapă - 1 bucată;
- smântână - 200 g;
- morcovi - 1 bucată;
- usturoi - 3 cuișoare;
- ulei vegetal;
- sare, piper, frunze de dafin - la gust.
preparare
Într-un castron multivarka se toarnă 3-4 linguri de ulei vegetal și se pune o ceapă tocată mărunt și morcovi rași.
Smetana este crescută cu apă și turnată în carne crudă prăjită. Este de dorit ca toata carnea sa fie acoperita cu lichid, apoi carnea de porc cu cartofi in multivark va fi mult mai suculenta. Adăugați cartofii, usturoi tăiați, tăiați și fierți în modul "quenching" timp de aproximativ o oră. Când serviți pe masă, presați vasul cu verdețuri.