Acum, hostessul a fost ajutat de o mulțime de echipament. Facilitează foarte mult munca și economisește timp petrecut în bucătărie. Într-un astfel de asistent excelent, ca un cuptor cu microunde, puteți nu numai căldură de mâncare, puteți chiar foarte rapid găti prăjituri delicioase. Cum să coaceți un tort "Minute" într-un cuptor cu microunde, vă vom spune acum.
Rețeta pentru un tort "Minutka" într-un cuptor cu microunde
ingrediente:
Pentru test:
- oua de pui - 1 bucata;
- ulei vegetal - 30 ml;
- lapte - 50 ml;
- zahăr granulat - 50 g;
- praful de cacao - 10 g;
- făină - 50 g;
- praf de copt pentru aluat - 10 g;
- amidon din cartofi - 10 g.
Pentru crema:
- smântână - 200 g;
- zahăr - la gust.
preparare
Spărgăm oul într-un castron, turnăm zahărul și amestecăm totul. Apoi, în greutatea primită vom turna cacao și se amestecă. Se adaugă făina, praful de copt, amidonul din cartofi și se amestecă din nou. În aluatul gros rezultat se toarnă ulei vegetal și lapte, se amestecă din nou.
Ungem matrița cu microunde, toarnăm aluatul pregătit și coacem timp de 3,5 minute la putere maximă. După aceasta, billetul rezultat este tăiat în jumătate și smătat cu smântână, pentru prepararea căruia se curăță cu smântână. Reglem cantitatea pe baza cantității de cremă dulce pe care o dorim. Partea superioară a tortului este turnată, de asemenea, cu cremă și este decorată cu fructe dacă se dorește.
Cake "Minutka" în cuptorul cu microunde
ingrediente:
Pentru test:
- coji de nuci - 200 g;
- ouă - 3 bucăți;
- zahăr - 100 g;
- praf de copt - 1 lingurita.
Pentru crema:
- lapte condensat - 0,5 borcane;
- unt cremos 72,5% conținut de grăsime - 100 g.
preparare
Piulițele sunt așezate într-un măcinător de cafea și le mănâncă la starea de făină. Apoi, turnați-l într-un castron, adăugați ouă, praf de copt, zahăr și amestecați bine. Puneți aluatul în matriță. Nu trebuie chiar să fie lubrifiat, deoarece nucile secretă suficient ulei. Am pus formularul cu testul într-un cuptor cu microunde și la o putere de 900 W pregătim 5 minute. Apoi tăiați tortul în jumătate, acoperiți-l cu smântână din lapte condensat și unt și serviți-l pentru ceai.
Cum să coaceți un tort "Minute" într-un cuptor cu microunde?
ingrediente:
Pentru test:
- oua de pui - 3 bucati;
- făină - ½ ceasca + 4 lingurițe.
- unt - 72,5% conținut de grăsime - 100 g;
- câmp de copt pentru coacere - 1 linguriță;
- zahăr granulat - ½ cești;
- Vanillin - la gust.
Pentru crema:
- smântână grasă - 300 g;
- zahăr - ½ cești;
- fructe.
Pentru impregnare:
- apă caldă - ½ cești;
- zahăr - 4 lingurițe.
- suc de lamaie - 1 linguriță.
preparare
Ouăle au bătut bine cu zahăr. Adăugați la gust vanilină, praf de copt și unt pre-topit. Se amestecă și se toarnă făina (4 lingurițe). Încă o dată, totul este bine zdrobit și se toarnă restul făinii și se amestecă din nou, dar doar o lingură sau o spatulă.
Forma pentru cuptorul cu microunde este pătată cu unt, se toarnă aluatul în ea și la 900 W coacem timp de 5 minute. Verificăm pregătirea tortului cu o scobitoare - dacă este uscată, atunci tortul este arde bine. Dacă nu, adăugați un minut mai mult. Pregătiți tortul în jumătate. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru este cu un fir normal.
Pentru a face o crema, bate smântână cu zahăr. Și pentru sirop, apa caldă este amestecată cu zahăr, se adaugă suc de lamaie și se amestecă. Deci, mai întâi impregnăm tortul cu sirop, apoi ungeți crema, întindeți fructul, acoperiți cu al doilea tort și înmuiați-l și cu sirop. Pe partea superioară și pe laturile tortului se pătrunde smântână. Timp de 30 de minute puneți frigiderul în apă, apoi decorați și serviți la masă.
Tort în cuptorul cu microunde timp de 5 minute
ingrediente:
- făină - 1 pahar;
- ouă de pui - 2 bucăți;
- zahăr - 1 cești;
- soda - 0,5 tsp.
- cacao - 2 linguri. lingură.
preparare
În primul rând, rupeți ouăle și utilizați un mixer pentru a le șterge într-o spumă. Se recomandă să faceți acest lucru timp de 7-10 minute, cu atât ouăle sunt mai bine batete, cu atât mai splendid va fi biscuiții. Apoi adăugați treptat zahăr, continuând să bateți. Apoi, turnați treptat făină, sifon, cacao și frământați ușor cu o lingură. Mixerul nu poate fi utilizat în această etapă, altfel aluatul se poate instala. În formă moale pentru un cupcake se toarnă aluatul nostru și pune-l în cuptorul cu microunde. La putere maximă, pregătim 4 minute.