Pentru a abuza de alcool, desigur, nu este necesar. Dar nu vorbim despre asta. Alcoolul nu va face rău dacă este folosit puțin câte puțin și nu de multe ori. Și este important ca, în același timp, băuturile alcoolice să fie de înaltă calitate. Acum vă vom spune cum să pregătiți lingura de gem. În primul rând, veți obține un produs ecologic, fără impurități și aditivi nocivi. Și în al doilea rând, aveți și un jam fermentat. La urma urmei, nu îl puteți folosi pentru mâncare, dar pentru un sutien, un astfel de produs va face bine. Cateva retete interesante pentru a face lumanarea din gem va asteapta mai jos.
Cum sa faci gemul din gem?
ingrediente:
- jam fermentat (fermentat) - 6 litri;
- drojdie - 300 g;
- zahăr - 3 kg;
- apă caldă - 30 litri.
preparare
Într-un container mare de smalț se toarnă apă încălzită, acolo se toarnă zahărul și se amestecă până se dizolvă. După aceea, se toarnă gemul și se amestecă din nou. Acum, într-un recipient separat, se diluează cu drojdie de apă caldă și se toarnă amestecul rezultat și cu restul ingredientelor. Din nou, totul este amestecat. Am lăsat berea din gem timp de aproximativ 10 zile. Este necesar ca tigaia să stea într-un loc cald, pe lângă faptul că ar trebui să fie acoperită și cu o pătură sau ceva cald. Nuanțe importante: berea trebuie să fie fermentată complet, altfel nu va fi o băutură bună. O disponibilitate poate fi verificată în astfel de moduri:
- Un meci aprins este ținut deasupra sutienului, dacă arde, atunci este gata. Dacă merge mort, berg nu a fermentat încă;
- gustăm amestecul la gust - dacă e dulce, atunci nu e încă gata. Gustul ar trebui să devină mai amar.
După ce ne-am asigurat de pregătirea completă a barjei, turnați-o ușor în capacitatea aparatului de bere și începeți procesul de distilare.
Moonshine din gem fără zahăr
ingrediente:
- dulciuri fermentate - 6 litri;
- drojdie - 300 g;
- apă - 30 de litri.
preparare
Încălziți apa, adăugați gemul fermentat. Să dăm drojdia în 400 ml de apă caldă și turnați masa rezultată într-un recipient cu gem. Totul este bine amestecat și am elimina aluatul într-un loc cald de zile la 5. Dupa aceea am distilat lauda in mod obisnuit. Rezultatul ar trebui să fie de aproximativ 6 litri de lună. Acest produs este excelent pentru producția ulterioară de tincturi, lichide și lichide.
Rețineți că atunci când se adaugă zahăr în calculul a 1 kg de zahăr pe 2 l de gem, producția de lună va fi mai mult cu 30%.
Unii experți pregătesc lunca de la un gem fără drojdie. Dar aceasta este o ocupație riscantă, deoarece fermentația, care dă un gem acru, poate fi mică. În acest caz, materiile prime vor fi răsfățați fără speranță, iar tu nu vei primi lună.
Cum să dai glonțul pe gem?
ingrediente:
- jam fermentat - 1 l;
- bere - 200 g;
- zahăr - 200 g;
- apă fiartă - 4,5 litri.
preparare
Jam-ul este plasat într-o sticlă de 6 litri, se adaugă zahăr, bere și apă fiartă răcită. Gâtul recipientului este acoperit cu tifon și ne trimitem brățară o săptămână și jumătate într-un loc cald. După aceea, poate fi distilat.
Apropo, braga pentru luncă bine este obținut din orice gem. Se va potrivi și măr, și cireș, și căpșuni, și purpuriu , și orice altceva. Există doar criteriul principal de alegere - conținutul de zahăr din acesta ar trebui să fie cât mai mare posibil. De asemenea, nu este necesar să luați gem de pe aceleași fructe sau fructe. Puteți amesteca în siguranță diverse tipuri de blocaj.
În plus față de produsul finit pentru aromă, puteți adăuga o mică crustă de vanilie sau lămâie.
Deci, v-am spus rețetele și secretele de a face din bomboane gata preparatul. Sperăm că veți avea o băutură excelentă.