Vinul muls - o băutură de încălzire care te va salva de frigul comun. Există multe rețete pentru pregătirea sa. Folosind condimente diferite, adăugând vin, ceai puternic, cognac și rom, obțineți întotdeauna o băutură nouă și originală. Vă vom spune cum să preparați în mod corespunzător vinul fiert.
Cum să gătești vin fiert?
ingrediente:
- vin rosu uscat - 500 ml;
- zahăr - 1,5 linguri. linguri;
- miere - 3 linguri. linguri;
- cuișoare - 10 buc;
- stafide - 10 bucăți;
- apă - 0,5;
- cardamom - 5 buc;
- portocaliu - 0,5 buc;
- scorțișoară - 2 bastoane.
preparare
În Turk turnați puțină apă fiartă, aruncați mugurii de cuișoare și cardamom. Aducem lichidul la fierbere și îl insistăm exact pentru o oră. Se toarnă vinul în oală, se adaugă miere și zahăr. Am pus amestecul pe cel mai mic foc și încălzi până la 80 de grade, dar nu fierbe. Apoi prindem mirodenii de curcan și punem stafidele cu scorțișoară. Ne încălzim din nou și oprim. Se amestecă ambele lichide, se acoperă cu un capac și insistăm la 20 de minute. Orange spalat, taiat in bucati mici si pus in pahare. Turnăm vin fiert și beți-l neapărat fierbinte, savurând un gust și o aromă unică!
Cum sa gatesti vinul gatit acasa?
ingrediente:
- vin rosu uscat - 500 ml;
- ceai - 400 ml;
- proaspăt ghimbir - 2 cm;
- badonia - 1 bucată;
- scorțișoară - 2 bastoane;
- portocaliu - 1 bucată;
- migdale;
- miere - la voia;
- zahăr - 3 linguri. lingură.
preparare
Ghimbir curat, tăiat în felii subțiri și pus într-o cratiță. Umpleți cu vin, aruncați scorțișoară, tămâie și migdale, plăcuțe tocate. Vărsăm zahăr și punem vasele pe foc. Se încălzește amestecul până apar primele bule și se introduc imediat ceai. Din nou, căldură, scoateți de pe placă și puneți o portocală, felii. Acoperiți capacul și insistați vinul fiert timp de cel puțin 15 minute. Vărsăm băutura peste cupe și savurăm gustul și aroma în timp ce este fierbinte. Dacă vinul fiert nu este foarte dulce, adăugați puțină miere la gust.
Cum se face vinul fără alcool?
ingrediente:
- suc de cirese - 500 ml;
- apă fierbinte - 500 ml;
- ceai negru - 2 lingurițe;
- lamaie - 3 felii;
- badonia - 1 bucată;
- scorțișoară - 1 băț;
- cuișoare - 2 buc;
- prune - 7 buc;
- rădăcina de ghimbir - la gust;
- caise uscate - 5 buc;
- miere - la gust;
- zahăr - 100 g.
preparare
Deci, mai întâi turnați apa fierbinte pe ceaiul de frunze și lăsați-o să fiarbă, aproximativ 5 minute. Prunele și caisele uscate se spală bine. Apoi filtrum ceaiul, turnați-l într-o cratiță, adăugați zahăr, ghimbir măcinat, felii de lămâie, tuberculi, scorțișoară, cuișoare și fructe uscate. Se amestecă bine și se amestecă sucul de cireșe. Aduceți băutura la fiert și gătiți la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. După aceea, turnați vinul fiert pe cești și adăugați mierea ca gust.
Cum să gătești vinul mulled în multivark?
ingrediente:
- vin roșu semi-dulce - 500 ml;
- miere - 1 lingura. lingură;
- portocaliu - 3 lobule;
- scorțișoară - 1 băț;
- lămâie - 2 lobule;
- cuișoare - 2 buc;
- badonia - 1 bucată;
- coriandru - pinch;
- cardamom - 1 buc.;
- Rădăcina de ghimbir - pentru a gusta.
preparare
Vă oferim o modalitate rapidă de a face vin fiert din vin roșu. Orange și lamaie spălate cu grijă, tăiate în felii subțiri și puneți fructele într-un multivarka de castron. Adăugați toate mirodeniile, miere și turnați vinul roșu semisugut. Setați modul "Multiprofil" și notați aproximativ 5 minute, dar nu lăsați lichidul să fiarbă. După semnalul sonor, traducem dispozitivul în programul "Încălzire" și insistăm asupra băuturii timp de 15 minute. Apoi deschideți capacul, întindeți vinul fiert și turnați-l pe ochelari de înaltă.